西红柿鸡蛋面，家家户户都会做的一种面，而且经常吃，而且每一家都有自己独特的做法。西红柿鸡蛋面，人人都爱吃，这样一碗面条，充满了妈妈奶奶姥姥的味道。西红柿与鸡蛋的搭配，无论在什么时候什么地点，都是非常经典的。今天咱们就学习一下这道经典美食。
文章插图
制作过程：1.西红柿洗净对半切开，切片备用；
文章插图
2.碗中打入2个鸡蛋，打散；
文章插图
3.起锅烧水，水开放入面条，煮熟捞出过凉；
文章插图
4.起锅烧油，倒入蛋液，炒成蛋花，盛出备用；
文章插图
5.锅留余油，倒入西红柿、蒜末，翻炒出汤汁，倒入1勺番茄酱，炒匀；
文章插图
6.倒入鸡蛋，炒匀；
文章插图
7.再倒入面条；
文章插图
8.出锅前倒入1勺食盐，翻炒均匀即可。
文章插图
推荐阅读
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 这么好吃的茄子，打着灯笼都找不到
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 它是蔬菜界“爱马仕”，搭配鸡蛋三五两下炒一盘，居家待客都夸香
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 鸡蛋还能这样做！30年来头回吃，一次做好一月不愁！