生活中是不是有时候不知道吃什么？今天小左就来教大家做几道美味又不贵的家常菜，还没上桌就流口水，简单易学上手快。一、香辣田螺
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主料：田螺配料：豆瓣，花椒，干辣椒，盐，白糖，料酒，姜，蒜，葱步骤：用盐水浸泡田螺30分钟，捞起洗净热锅下油，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜投入田螺、盐、糖和料酒快速翻炒即可出锅总结：根据个人口味适当改变配料的分量。二、脆辣鸡胗
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主料：鸡胗，榨菜配料：青红尖椒，泡椒，姜，蒜，生抽，耗油，胡椒粉，料酒，淀粉，盐，白糖鸡胗洗净切片，加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油，爆香姜蒜，倒入鸡胗，大火快速翻炒待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀.最后调入适量的盐、白糖调味，即可三、肉沫豆腐
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主料：豆腐，猪肉沫配料：红椒，葱，蒜，豆瓣酱，砂糖热锅下油，放入蒜蓉爆香，放入猪绞肉小火煸炒至熟加入豆瓣酱，砂糖和清水，刚好没过肉沫，加盖用小火煮约10分钟至汤汁浓稠时，加入红椒碎拌匀豆腐切片，将豆腐摆放在盘内盖蒸2分钟端出豆腐，倒入肉沫，即可食用小左每天都会分享不一样的美食给大家，记得关注我，随时查看不一样的美食。当然如果你有什么想说的，也可以留言。（图片来源网络，如若侵权，联系删除）
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