肾友要低盐饮食，但也不能乱吃
【肾友要低盐饮食，但也不能乱吃】盐可谓是每家每户最不可缺少的调味料之一了
但是 ， 你可曾想过“低钠”盐也可能吃出高血钾？
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前段时间多个高血钾患者咨询 ， 仔细询问可能造成患者高血钾的原因 ， 包括肾功能不全、是否曾食用高钾食物（包括果汁）、高钾药物（中药、保钾利尿剂）等方面 ， 都找不出问题所在 。
最后问起患者吃什么盐的时候 ， 原因终于找到了——是低钠盐导致的高血钾！
正常的血钾范围是3.5-5.3mmol/L ， 血钾超过6.5mmol/L很容易导致严重的心律失常 ， 甚至心脏骤停 ， 是什么原因导致他们患上了高血钾？
低钠盐里头有什么？
其实低钠盐本身并无过错 ， 低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为主要原料 ， 经科学合理配比加工而成的食用盐 。 较之普通食盐 ， 低钠盐中钠的含量降低 ， 增加了钾、镁及其他营养元素 ， 更有利于各营养成分的平衡 。
低钠盐的标准：100克低钠盐中 ， 氯化钠减少到70克 ， 但是氯化钾占到24-30克 。 我们中国人每天食用盐每天6-12克 ， 这就意味着每天可能摄入约3克的氯化钾 。
为什么要吃低钠盐呢？
因为无数研究表明 ， 无论是在高血压人群还是健康人群中 ， 持续、中等程度的减盐行动能够显著降低血压水平 ， 而且钠盐摄入越少 ， 血压降低幅度越大 。 低钠盐不仅仅降低了血压的水平 ， 同时也改善了血管的弹性 。 同时钾的摄入还具有降血压、保护血管壁的功能 。
对于肾病患者 ， 肾功能正常的人群几乎不会发生高钾血症 。 但对于肾脏功能异常的患者 ， 食用低钠高钾盐却很有可能会送了命 。
故建议肾病患者 ， 尤其是肾功能不全患者 ， 日常饮食还是使用普通食盐 。
如何控制钠盐摄入量：
重度水肿、少尿或无尿、心衰患者应该给予无盐饮食
水肿、高血压患者盐的摄入量控制在2-3g/每日 ， 或酱油10-15毫升
无水肿病情稳定者每日小于4g
普通人食盐摄入量每日小于6g
注：3克盐相当于半啤酒瓶盖盐
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