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外卖中麻辣烫绝对是出单率最高的美食之一，它的有点就是胜在价格便宜，而且可搭配的食材丰富，具有很多的选择性，而传统的麻辣烫都是口味较重的，除非指定清汤，不然都是偏麻偏辣的口味才对，而且需要加上多种调料香菜，才能配出让人满意的口味，但是如果有人除了辣椒和醋以外，其他的调料都不让你放，你会怎么想呢？
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可以看到这个订单备注的要求，就是要老板不要放辣椒油和醋以外的任何调料，这可算是把老板弄懵了，要知道麻辣烫本身的味道其实是很一般的，用的汤也几乎都是清水汤，主要提味还是靠着蒜蓉、香菜、麻油等等调料搭配起来的，如果没有这些调料，那所谓的麻辣烫，可能真的就只是辣椒油泡水了，可以想象老板有多为难了，不按照要求做客户又不满意，按照要求做，这要是难吃，搞不好还是一个差评，也是令人苦恼。
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其实在家想吃麻辣烫的话，也不用点外卖这么麻烦，平时只要自己在家准备一包火锅底料就行了，最好是带牛油的麻辣味，非常入味，只要煮个小清锅，自己准备好新鲜食材，就能在家自己动手做，还省事省钱，平时也可以自己多准备一些火锅底料在家，想吃就买点食材即可。
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当然除了麻辣烫外，其他外卖订单也有比较有趣的要求，比如这个酸菜鱼的外卖，备注要求是不要任何味道重的食材，包括蒜蓉等调料，但是酸菜鱼这种外卖，本身就是味道比较重的，而一般在这种重味道的鱼里放入蒜蓉生姜等配料，也是为了去除鱼肉的腥味，没有这些调料，不知道顾客会不会觉得菜很难吃，给一个差评呢？估计老板也是觉得脑袋都大了。
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【 外卖|麻辣烫接到外卖订单，正准备动手做，看到订单要求后，老板懵了】其实吃外卖的这种事情，我们每天可能自己都要遇到，自己也可能因为一些特殊原因，也会写一些备注，正常一点进行交流即可，有什么需求都是可以互相协商，但是有一些比较要求确实就是比较考验商家的做饭技术了，可能还有更多比较超出想象的要求，不知道大家平时有没有遇到这些比较奇奇怪怪的订单备注呢？
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