南瓜是生活中常见的蔬菜，也是我们常吃的一种菜。这个菜在初期的时候是嫩的，我们常把它称为嫩南瓜，当它生长的时间长了这样的南瓜我们称为老南瓜。无论是那种南瓜，都是营养价值高，还是高膳食纤维、低糖份的绝佳食物，常常被应用在各种减肥餐当中，因为它可以提供饱足感，丰富的维生素。南瓜这个蔬菜，可以做菜吃，也可以放在大米里熬粥喝，还可以做南瓜饼等。今天给大家分享一个南瓜小米粥，早上上班之前喝一碗这样的小米粥，香甜美味，真的暖心暖胃，我家大人与小孩都超喜欢喝，熬上一大锅，一会儿就喝完了。喜欢的朋友可以试试，也不用喊外卖或者出去吃早饭了，很快捷的一种做法，值得推荐。材料：小米老南瓜食用油步骤：1、将老南瓜去皮去瓤洗净切薄片2、切好的老南瓜放入蒸锅里蒸15分钟把老南瓜蒸熟3、把蒸好的南瓜用勺子压成泥备用4、小米提前泡发或者在前一晚上就泡发好5、锅里烧水（水要多一点），水开后放小米进去，大火煮15分钟 ，再加点食用油6、然后加南瓜泥，大火煮开后小火慢煮30分钟以上关火放凉即食温馨小贴士：南瓜本身带有甜味，所以粥喝起来是淡淡的香甜口感，喜欢甜食的可以适量加一点糖。
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