教你荠菜饺子调馅技巧,荠菜碧绿不发黄,皮薄馅鲜,吃再多也不腻( 二 )


教你荠菜饺子调馅技巧,荠菜碧绿不发黄,皮薄馅鲜,吃再多也不腻文章插图
10、再将它擀成圆片 , 挨个全部做好 , 记得要盖上保鲜膜 , 防止先前擀面好的面皮 , 风干变硬
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11、取上一张面皮 , 放上适量的馅料 , 包成自家喜欢的形状就可以了 , 小圆常做的一种 , 对叠成半圆状 , 两头交接就行
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【教你荠菜饺子调馅技巧,荠菜碧绿不发黄,皮薄馅鲜,吃再多也不腻】12、挨个把饺子全部做好 , 吃不完的可以放冰箱冷冻 , 随吃随取 , 也是非常方便的呢
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13、锅里水做宽一些 , 加一些盐 , 增加筋性 , 这样下饺子之后还不会粘连在一起 , 水开把饺子放下去 , 三开的饺子 , 两开的面 , 期间点两次凉水
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14、捞出来就可以直接开动啦!喜欢带汤的 , 可以在里边补充一些盐 , 胡椒粉 , 生抽 , 香油 , 再把煮好的饺子捞进去就行 , 皮薄馅鲜 , 吃多也不腻 , 你也来试试吧!
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好啦 , 朋友们!这期的美食教程【荠菜猪肉饺子】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦 , 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!我是给你们分享美食的~小圆 , 感谢你的阅读 , 我们下期再见!


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