大肉片吃不下?你像我这样做,油润酥糯,夹在大馒头里面,爽翻天
大肉片吃不下?你像我这样做 , 油润酥糯 , 夹在大馒头里面 , 爽翻天 。
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今天给大家分享一道我在我心中最好吃的大肉片做法 , 油润酥糯一点也不腻 , 让你吃到嘴里一点也感觉不到实在吃大肥肉!
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【粉蒸肉】
需要的食材和配料:五花肉500克 , 料酒 , 盐 , 生抽 , 超市里卖现成的蒸肉米粉 。
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简单的做法:
1、五花肉洗净切成你喜欢的厚片 , 放入一个容器中 , 加一勺料酒 , 生抽可以多放点搅拌均匀 , 放冷藏腌制十个小时 , 或者提前一天腌上 。
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2、把腌好的五花肉片 , 每一片都裹上蒸肉米粉(多裹点) , 摆在盘中 , 瘦肉多的放下面 , 肥一点的放上面 , 这样肥肉李的油可以渗一些到瘦肉上 。
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3、把摆好的五花肉放入锅中 , 大火上气后转中小火 , 蒸45分钟 , 蒸透了一点也不腻 , 夹在大馒头里面 , 那叫一个香 。
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【大肉片吃不下?你像我这样做,油润酥糯,夹在大馒头里面,爽翻天】好了 , 今天的粉蒸肉就给大家分享到这里了 , 喜欢的朋友记得收藏起来哟 , 分享给亲朋好友也是不错的选择呢!
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