大家好，现在已经要到6月中旬了，天气越来越热，身为吃货的小编都在这样热的天气之下变得食欲不振，相信很多人也一样。
最可气的是，即使食欲不振，体重也没能减下来，反而还有了上升的趋势，后来才发现，问题原来出在晚餐上。
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所以小编特意用夏天最开胃的蔬菜做了一道开胃小菜，并用它代替晚餐，结果还真有效果，天气再热也有了食欲。
除此之外，晚餐也健康了许多，让肠胃负担减少，连着吃了两周，体重就慢慢轻下来了，排出宿便去油腻，简直就是天然的“减肥药”。下面小编就把这道开胃小菜的做法分享给大家，赶紧来看看吧。
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【黄瓜木耳炒鸡蛋】
【食材】
黄瓜（一根）、黑木耳、鸡蛋（两三个）、生抽、蚝油、食盐、鸡精
【做法】
1、首先，我们先将食材准备好，把黄瓜清洗干净（不需要刮皮，当然，如果不喜欢吃皮也可以刮去），洗好之后用刀将黄瓜切好（切片切块都可以，但是不建议切丝）。
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2、黄瓜切好之后，将黑木耳清洗干净（最好是使用新鲜黑木耳，实在没有的话，那就用干木耳也行，但是得提前半个小时到40分钟泡好），木耳洗好之后用手将木耳撕成小朵备用。
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3、将鸡蛋打在碗里，然后搅匀成鸡蛋液，搅好之后放一边备用。等所有食材都准备好之后，就可以开始开火炒菜了。
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【 黄瓜|晚餐我爱上了吃它，连续吃了两周，宿便排空去油腻，重新瘦回S码】4、将炒锅刷洗一下，然后把锅内残留的水擦干净，开火热锅，锅热以后倒油，然后把鸡蛋液炒成蛋花，炒定型之后捞起备用（锅里面留下底油继续烧热）。
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5、接着将黄瓜和木耳一起下入锅中翻炒，然后加入少许生抽和蚝油继续翻炒，接着把鸡蛋液倒入锅中炒匀，最后再撒上食盐和鸡精，炒匀后关火起锅装盘开吃。
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【文末小贴士】
黄瓜水比较多，我们在炒之前可以先用食盐将黄瓜的汁水先腌出来，腌好之后清洗残余盐分，然后再炒，这样的话黄瓜就会更加脆嫩。
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