孜然羊肉，自己在家做没有膻味，超美味的家常菜，做法简单超下饭
孜然羊肉是道冬天必吃的家常菜 ， 味道很是浓郁 ， 佐酒下饭都很美味 ， 羊肉的营养价值丰富 ， 适合全家老少吃 。
学会它 ， 自己在家做 ， 超简单 ， 而且没有膻味 ， 鲜香软嫩很是入味 ， 我们快来看看吧！
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用料
羊肉500g ， 洋葱半个 ， 生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 孜然粉适量 ， 辣椒粉适量 ， 盐1茶匙 。
步骤
1、先把羊肉洗净 ， 切成薄片 ， 洋葱切丝备用；
【孜然羊肉，自己在家做没有膻味，超美味的家常菜，做法简单超下饭】2、烧热炒锅 ， 倒入少许油 ， 放入羊肉片 ， 快速翻炒至出香味 ， 出油；
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3、炒至7成熟的时候 ， 把洋葱倒进锅里 ， 一起翻炒入味 ， 倒入生抽、老抽 ， 翻炒均匀；
4、放入孜然粉、辣椒粉、盐 ， 快速翻炒几分钟 ， 均匀入味就可以关火了 。
可以根据个人口味喜好选择孜然粉和辣椒粉的量 。
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