这6种蔬菜晒干后,比新鲜的还要好吃,放一年不坏,做馅炖肉特香( 二 )


这6种蔬菜晒干后,比新鲜的还要好吃,放一年不坏,做馅炖肉特香文章插图
我吃过的也有十来种 , 那个时候条件不好 , 到了冬天就没菜少 , 古人们总结经验 , 每到深秋的时候 , 都要提前晒一些菜干 , 有茄子、四季豆、豇豆、萝卜、南瓜、芝麻叶、莴笋、冬瓜等 , 当然了 , 只要你喜欢吃这口 , 几乎所有的蔬菜 , 都可以晒成菜干 。
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