简单美味的潮汕炸虾丸,荤素搭配,营养丰富,家中孩子特爱吃
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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一说到潮汕美食 , 相信很多人都能联想到潮汕的海鲜、八合包、肠粉、砂锅粥等等美味 。
虽然这些美食独具地方风味 , 但对于今天分享的这款潮汕炸虾丸 , 却是笔者非常愿意给孩子做的一款荤素搭配的美味 。
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毕竟对于虾肉来说 , 无论是对于老人还是小孩 , 那都是非常不错的高蛋白肉食 。
即便是他们稍微多吃一点 , 也不会有太大的副作用 。
而且基于今天分享的这款炸虾丸是荤素搭配的主体结构 , 所以相对于育儿辅食来说 , 它应该算是非常不错的存在 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨跟着笔者的步伐来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:潮汕炸虾丸 。
【准备原料】:现成的虾仁30个(预计重量300克左右) , 五花肉50克 , 红色的甜椒两个 , 葱花适量 , 料酒两勺 , 蚝油一勺 , 生抽半勺 , 盐和鸡精各一克 , 玉米淀粉15克 , 胡椒粉少许 。
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第一步:首先我们把虾仁和五花肉分别剁碎;红菜椒去籽切丁 。
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第二步:随后准备一个稍微大点的碗 , 把准备好的葱花、虾仁碎、五花肉碎、菜椒丁、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉一并倒入碗中 , 用筷子均匀搅拌上劲备用 。
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第三步:之后洗干净双手或者戴上一次性手套 , 在掌心搓出直径3cm左右的丸子备用 。 相对于丸子的大小来说 , 3cm左右的丸子大概需要6-8分钟左右炸熟 , 如果丸子搓的太大的话 , 适当延长时间 。
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第四步:最后在锅中加入稍多一点的油 , 六成油温转小火 , 把准备好的丸子一个一个的放入油锅中 , 油炸至表皮金黄微焦 , 就可以捞出控油品尝了 , 时间上大概在6分钟左右即可全熟 。
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相对于今天这款潮汕美食来说 , 应该算是非常不错的居家美食 。 如果您对这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【简单美味的潮汕炸虾丸,荤素搭配,营养丰富,家中孩子特爱吃】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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