中国式“糊弄早餐”正盛行,既没营养还伤身体,不少孩子天天吃
吃得营养是孩子身体健康发育的基础 , 尤其是一日三餐中的早餐 , 更是开启全天满满能量的关键 。
通常来说 , 妈妈们也很重视早餐的营养搭配 , 今天中餐 , 明天西餐 , 总是变化着花样 , 希望孩子能够吃得多吃得好 。
可还是有一些爸爸妈妈 , 由于工作繁忙或劳累等原因 , 早上总是习惯给孩子糊弄一口 , 不是豆浆油条 , 就是白粥小菜 , 或是煮个速冻饺子 , 要么就炒个前一天的剩饭……
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中国式的“糊弄早餐”成为家长挚爱小魏两口子都是朝八晚五的上班族 , 平时工作也不轻闲 , 还偶有加班 。 儿子小的时候是父母帮着照看 , 可上小学后 , 考虑到离家近 , 而且还有托管照应 , 他俩便自己带娃 。
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孩子每天在学校吃午餐 , 在托管班吃晚餐 , 小魏一天中最愁的就是早餐 , 他俩两口子可以到单位吃早饭 , 但孩子学校没有早餐只能自己在家吃 。
起初 , 小魏还兴致勃勃地给孩子变着花样做早餐 , 可时间久了 , 她也坚持不下来 , 最重要的是也没什么花样可做 , 于是几乎是白粥小菜、炒饭、面包牛奶、速冻馄饨、路边小吃轮流来 , 所以这类简易早餐就成了小魏这位家长的挚爱 。
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可转眼孩子到了五年级 , 小魏在接儿子放学的时候 , 发现儿子没有别的孩子长得快 , 这么多年仍是排头 , 而且瘦瘦小小的犹如三四年级的孩子 。 小魏心疼孩子并开始反思不能再糊弄早餐 , 要给孩子加强营养了 。
这几类早餐既没营养还伤身体不少家长因为工作忙 , 早上来不及给孩子做早餐 , 于是就敷衍了事 , 这也是中国式“糊弄早餐”正在盛行的原因之一 。 可这些早餐虽然看似便捷 , 但实则没营养还伤身体 , 宝妈们一定要注意 。
第一类:冰箱里的各种速食产品
虽说速冻食品省事又有菜有肉 , 看似营养均衡 , 但毕竟速冻食品新鲜程度不够 , 且食材来源不明确 , 因此不建议宝妈们给孩子当常规早餐来准备 。
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第二类:传统早餐:粥配咸菜
我们的传统早餐是清粥咸菜 , 再外加个烧饼或馒头 , 看似好消化 , 但由于碳水过多 , 缺少蛋白质 , 并不营养 , 况且咸菜吃多了也不利孩子的身体健康 , 但这类早餐不少孩子还天天吃 。
第三类:路边小摊:豆浆油条
油炸食品影响孩子的消化吸收 , 食用过多还会造成肥胖 , 况且路边摊的油条卫生条件得不到保障 , 长期吃可能会影响身体健康 。
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第四类:省心早餐:隔夜饭
隔夜饭菜通常都不建议成年人食用 , 更何况是孩子 , 而且隔夜饭中的盐味更突出 , 不利于健康 , 有些隔夜饭保存不当还容易引起变质 , 因此不建议给孩子食用 。
其实 , 家长们如果实在太忙 , 来不及准备丰盛的早餐 , 不妨试试以下办法来提高早餐质量 。
孩子的早餐 , 可以换一种方式◎提高早餐的多样性
宝爸宝妈们无论多忙都要考虑到孩子饮食的多样性 , 早餐除了主食还可搭配“肉+蛋+奶+菜+果” , 也可中西合璧 , 避免太过单一 , 造成的摄入不均衡情况 。
◎保证孩子摄入一定的豆制品或鸡蛋
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优质的蛋白除了肉类 , 还有鸡蛋和奶制品等 , 爸妈要注意营养搭配 , 并保证足够的摄入 。 有些孩子不爱吃水煮鸡蛋 , 爸妈们不妨做一些鸡蛋羹、鸡蛋饼之类的菜肴 。
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