有种伤害叫“中国式早餐”,看似营养丰富其实糊弄娃,还影响身高
文/贝贝豆育儿课堂(原创文章 , 欢迎转载分享)
“一日之计在于晨” , 一顿营养丰富的早饭 , 带给人们的不光是一整个上午的营养 , 还有整个上午满满的元气 。 这一点对于宝宝来说也是如此 , 因此 , 早餐也一度成为许多宝妈心中的头等大事 。
但很少有宝妈意识到 , 有时候她们为宝宝制作的早饭 , 其实是“假营养” , 特别是这些传统的“中国式早餐” , 只不过是看似营养丰富 , 其实只是另一种层面的“糊弄” , 甚至会影响到孩子正常的身高发育 。
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宝妈做出的“简易早餐”其实是“假早餐” , 6岁宝宝的身高远低于同龄人邻居晓菲是一名90后宝妈 , 自打进入冬天以来 , 晓菲几乎没有闲过的时候 , 每天都忙着打转的陀螺一样 , 一边是忙不完的工作 , 一边还得兼顾自家宝宝一天的衣食住行 , 总有操不完的心 。
别的不说 , 就说每天早上的这个早餐就足够让晓菲头疼 。 重新做新的 , 刚睡醒的全家人几乎都胃口不佳 , 结果就是剩下一大堆;不做吧 , 全家人 , 特别是孩子 , 总不能大早上饿着肚子去上学 。
为了解决这个问题 , 晓菲只能是每天晚上多做一些 , 每天早上吃一些昨晚的“隔夜饭” 。 起码在晓菲看来 , 这是一个很正常的现象 , 毕竟在许多家庭中 , 都有早上吃“隔夜饭”的习惯 。
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直到一次幼儿园舞蹈比赛的时候 , 晓菲才注意到台上的自家宝宝比其他同龄宝宝要矮得多 。 考虑到宝宝发育的晓菲带宝宝去医院做了全面检查 , 检查结果显示 , 孩子的身高和年龄严重不相符 , 6岁身高仅有90多厘米 。
换句话来说 , 宝宝已经有接近一年没有长过了 。 同时宝宝还大量缺乏各种成长所需的微量元素 。
医生在得知晓菲每天给宝宝做的早餐都是“隔夜饭”时 , 严厉地指出 , 这种传统的“中国式早餐”正是偷走孩子身高的罪魁祸首 。
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中国式“糊弄”早餐登上“黑名单” , 不光没营养 , 还会偷走孩子的身高1)油炸食物
典型代表:油条+豆浆
宝妈首先要清楚一点 , 在经过一整个晚上的消化后 , 宝宝的胃里基本上已经没有什么可以消化了 , 如果这时吃一些油炸的食物 , 油脂在消化过程中会产生大量的胃酸需要 , 导致宝宝胃中分泌胃酸大大增加 , 对胃壁造成灼伤 。
其次 , 如果是在外面吃早餐 , 店家用来炸油条的油会被反复利用 , 对肠胃消化负担会更重 。
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2)腌制食物
典型代表:清粥+咸菜
不管是从宝宝的营养需求还是身高发育上来看 , 宝宝的早餐都应该以高蛋白高营养为主 , 可经过熬煮的粥却含有大量的水和淀粉 , 蛋白质含量严重不足 。 试想一下 , 孩子喝一碗水去上学 , 能有精神吗?
不支持咸菜是因为咸菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐 , 长期食用存在致癌的风险 , 更不适合身体娇嫩的宝宝 。
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3)时间间隔较长食物
典型代表:隔夜饭
许多宝妈会将早上作为“清理旧饭”的好机会 , 却很少有父母意识到 , 这些昨晚吃起来还营养美味的饭菜 , 在经过一整个晚上的“发酵” , 会迎来什么样的转变 。
在某研究院的研究中 , 隔夜菜在经过一整晚的搁置后 , 亚硝酸盐含量明显上升 , 特别是没有冷藏保存 , 第二天简单热热就吃的话 , 将会对宝宝的成长埋下隐患 。 最糟糕的是 , 有些宝宝吃的甚至不是昨天的 , 而是更久的“隔夜饭” 。
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