不算|医生忠告：看到这样的西兰花不要买，更不要吃，现在知道还不算晚
医生忠告：看到这样的西兰花不要买，更不要吃，现在知道还不算晚。
大家都吃过西兰花，有很多人也非常喜欢吃西兰花，西兰花含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素的含量特别突出，有清肺润喉、健脾养胃等功效，还有一定的清热解毒作用。
【 不算|医生忠告：看到这样的西兰花不要买，更不要吃，现在知道还不算晚】
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西兰花营养成分多、营养含量高，自然功效也非常显著。其成分特点是胡萝卜素含量高，维生素种类齐全，有维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等，具有极强的抗氧化性，美容养颜，增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤弹性和年轻化。
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西兰花好处非常的多，不过很多的人不知道怎么挑选，很容易买到不新鲜的，我们一起看看怎么挑选西兰花。
西兰花的外观应该是花蕾青绿、柔软饱满，花球表面无凹凸，无虫、无黑色斑点，颜色乳白或绿色，花蕾紧密结实，中央隆起。如果表面有泛黄现象，则表示已过度成熟或储藏太久，不宜购买。
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手托西兰花时，应该有较沉重的感觉，但如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示西兰花过老，不宜购买。
翻过西兰花花朵看梗的底部，可能会发现一个小缝隙，缝隙越小或没有，说明西兰花越嫩。
你学会了吗？你喜欢吃西兰花吗？
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