食材|唯一少喷农药的食材，纯天然还抗虫害，多贵都要买，包饺子吃贼香
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现代人都很注重食品的安全问题 ， 大家都知道要吃那些天然无公害的食物才是最好的 ， 像现在大家对农药残留这个话题也是十分关注的 ， 我们平常买的那些蔬菜啥的 ， 都会想着先焯水 ， 将食材处理干净才吃得放心 ， 不过 ， 有这么一种食材 ， 它完全就是纯天然的 ， 还带有芬芳的香气 ， 害虫都不敢接近它 ， 所以农民伯伯们也用不着给这种食材喷农药呢 。
这一食材天然抗虫害 ， 不管多贵大家都要舍得买来吃 ， 尤其现在天冷 ， 拿来包饺子吃贼香了 ， 它就是“茴香” 。 茴香在我国北方地区吃的人会比较多 ， 最常见的就是拿来包饺子 ， 茴香和鸡蛋相搭配 ， 那味道简直了 ， 我一个南方人都特别爱吃呢 ， 可以说它是所有素饺子最美味的一种了呢 ， 下面我将简单的做法分享给大家 ， 感兴趣的学起来 。
【准备食材】：茴香、鸡蛋、小葱、饺子皮、白糖、食盐、鸡粉、食用油
【制作过程】
1、准备好一个碗 ， 磕入四五枚鸡蛋进去 ， 搅打均匀 ， 接着将蛋液下入油锅煎好 ， 再炒散开来 ， 用锅铲炒碎一点更好 ， 炒好之后出锅盛碗 ， 待用 。
2、抓一大把茴香清洗干净 ， 控干水分 ， 接着将其切成小碎末 ， 装入一个大碗中 ， 然后往里倒入适量食用油 ， 拌匀 ， 这么做能防止茴香渗出水分 ， 随后将刚才炒好鸡蛋碎倒入装有茴香的大碗里 ， 撒上一把葱花 ， 加入适量白糖、食盐、鸡粉调味 ， 搅拌均匀 。
3、找来饺子皮 ， 将调好的馅料一一嵌入饺子皮中 ， 都包严实了 ， 当所有水饺都包好之后 ， 另一边架锅烧水 ， 大火煮沸后下入水饺 ， 等再次开锅打入少量清水 ， 重复三次这种做法 ， 直到第三次开锅后 ， 水饺就完全煮熟了 ， 最后捞起装盘 ， 蘸上一碗符合自己口味的蘸料便可食用啦！
【食材|唯一少喷农药的食材，纯天然还抗虫害，多贵都要买，包饺子吃贼香】
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