早餐|冷天，多吃这早餐，不放糖也甜，细腻松软满满都是料，低脂又管饱( 二 )
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把提前准备好的燕麦片倒进来搅拌均匀 ， 让燕麦吸足红豆糊里面的水分变软来 。
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【第二步】：等到晾至常温的时候再把酵母加进来 ， 因为红枣本身也比较甜了 ， 所以我这里没有放白糖了 ， 喜欢吃甜一点的朋友呢 ， 在这一步可以放一些白糖进来 ， 不仅可以促进酵母发酵 ， 还能够让这道点心的口感变得更好 ， 搅拌均匀后倒入面粉 ， 边倒边搅拌 ， 搅成棉絮状之后给它团成团 。
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【第三步】：最后揉成一个中等软硬的面团 ， 这里加入燕麦就能够大大的减少面粉的用量 ， 这道点心算是粗粮细作了 ， 营养相当的丰富而且口感非常细腻 。
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【第四步】：面团揉好后放入大碗里面 ， 让它醒发至两倍大 ， 时间到了之后 ， 面团发满了整只大碗 ， 取出来揉搓排气 ， 然后擀成一个大薄片 ，
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最后再把葡萄干铺在上面 ， 从底部慢慢的卷起来 ， 卷的时候注意两边要控制好 ， 不要出现喇叭口的形状 。
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【第五步】：再切成两指宽的小剂子 ， 接下来取小剂子 ， 四周整理一下 ， 放入蒸锅里面 ， 盖上盖子醒让它二次醒发至1.5倍大 ，
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大约需要用时20分钟 ， 然后开火蒸25分钟 ， 时间到了之后关火焖五分钟就可以盛出来了 ， 这样子做出来的红豆馍香味浓郁 ， 口感细腻 ， 松软可口好吃易消化 ， 味道相当独特 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.我们在用燕麦片做点心的时候 ， 最好是用原味的燕麦片 ， 它的热量相对要低一些 。
2.不管是加了玉米面还是加了燕麦片 ， 红薯泥 ， 南瓜泥的面团 ， 它的面粉用量都相应的减少了 ， 所以里面的面筋含量也比较少 ， 特别是在二次醒发的时候 ， 一定要注意不要醒发过头了 ， 时间一长 ， 面筋的支撑力度不够 ， 就会出现塌陷变形的情况 。
3.由于用到的材料比较多 ， 如果是把它们全部倒入料理机里面直接搅成糊的话 ， 会特别粘稠 ， 清洗机器也是一个让人头痛的事情 。而先把红豆煮熟之后再搅 ， 不仅能让口感变得更细腻 ， 还更容易清洗 。
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结语：天冷 ， 给孩子的早餐换个新方法吧 ， 学学这样做 ， 粗粮细作营养足 ， 不放糖也甜 ， 细腻松软满满都是料 ， 热量低也好吃 ， 饱腹又管饱 。
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