大鹅财经|别样人生:30年前,放着科长不当,去卖冰棍瓜子,今身家120亿!( 二 )
决定做瓜子生意后 , 陈先保花了大力气和员工一起跑遍全国各地 , 寻找最优质的瓜子原材料 , 但追求完美的他发现许多农户种植的瓜子存在质量不足和产量很低的问题 , 无法满足洽洽的需求 。
于是 , 陈先保决定自己成立农业公司 , 研制优良瓜子品种 。
洽洽不仅主动提供优良瓜子种子 , 还派出技术人员 , 到田间地头指导农民科学种植、规范贮藏等 。这一举措不仅帮助农民提高了产量、增加了收入 , 让洽洽也保证了原材料的稳定优质供应 , 从而整个产业链都走上了良性循环的道路 。 陈先保从不把企业和农民看成简单的交易关系 , 而是希望能共享利益 , 实现双赢 。
有了好的原材料后 , 陈先保做的第一个创新就是把传统炒瓜子改为煮瓜子 , 从而解决了不干净、不入味、上火等问题 , 经过不断调试配料和工艺 , 洽洽瓜子吃起来味道特别好 。紧接着 , 陈先保又在包装上进行了创新 , 采用自行设计的环保纸制时尚包装 , 从而让人耳目一新 , 瞬间高大上 。
那时候传统炒货摊拿张报纸就给包了 , 其它牌子的塑料袋则显得廉价低档 。
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其次 , 在营销上 , 陈先保也做了很多创新 。
例如在包装袋里面放入文化卡片 , 消费者在品尝瓜子的同时 , 还可以欣赏文化 。陈先保表示 ,
「开始的时候 , 卡片的内容是唐诗、宋词、红楼梦、朱德庸的漫画等 , 后来也做了一些有针对性的专题 。 很多消费者起初没记住「洽洽」的品牌 , 但是他们知道有一种瓜子包装里面有文化卡片 。 所以消费者买瓜子的时候 , 就说要买那种袋子里有卡片的瓜子 。 」
陈先保在渠道上也进行了创新 。
在做市场调研时 , 陈先保发现 , 消费者在购买瓜子时常常是就近购买 , 于是他采用了区分不同渠道的经销模式 。 为了让遍布全国各地的小卖部销售洽洽的产品 , 陈先保想出个妙招 , 在瓜子的大包装中搞起「开箱有礼」 , 每箱都放有不固定金额的现金红包 , 充分调动了终端销售商的积极性 。
陈先保表示 , 「以客户为导向是我们成功的一大法宝 。 经销网络的进一步精耕 , 能够更好地接近和服务我们的客户 , 了解客户的需求 , 进而推出客户需要的产品和服务 。 」
此外 , 在创业起初 , 陈先保在管理层都不认可的情况下 , 花了 400 万元在央视为洽洽打广告 , 当时洽洽瓜子的利润远远支付不起 , 但陈先保坚信央视的覆盖面广 。
随着广告播出后 , 洽洽瓜子的销量开始猛增 , 投入产出比非常高 , 充分证明了陈先保的选择是对的 。
经过一系列创新后 ,2000 年初 , 洽洽瓜子开始火遍全国 。 这时候 , 陈先保决定走「瓜子+坚果」为主、其它休闲食品为辅的发展战略 , 扩大消费群体 。
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洽洽瓜子
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对于企业来说 , 发展的每一步都没有捷径可走 , 要发展壮大 , 最核心的就是要发展人才 。 随着企业越做越大 , 陈先保开始花大价钱挖掘人才、培养人才 。
他说:世间一切事物中人是最可宝贵的 , 拥有各方面专长的人才更是一种最宝贵的财富 。 要想把企业做大做强 , 那就必须以人为本 , 尊重知识 , 尊重人才 , 更好地挖掘人才资源 , 让他们在各自的岗位上发挥其聪明才智 , 做到人尽其才、才尽其用 。
与此同时 , 洽洽开始和很多大学合作 , 加大研发创新力度 。 陈先保表示:创新允许失败但不允许不创新 , 学习和创新是企业生命的动脉 。 研发是一个科学活动 , 必须尊重客观规律 , 不能急功近利 , 追求立竿见影的效果 。 我们坚持做好基础性的积累工作 , 相信只要努力下去 , 一定会取得突破 。
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