五花肉|这道菜比红烧肉还好吃100倍！！！不吃会后悔！
她色彩浓烈
但又那么清新可人
口味强烈
口感柔和
她就是川味一绝
蒜泥白肉
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带皮五花肉1斤 ， 蒜泥50g
姜1撮 ， 料酒2勺 ， 醋3勺 ， 酱油6勺 ， 白糖2勺
花椒粉半勺 ， 油泼辣子6勺
第一步：
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把准备的调料一起拌匀 ， 蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用 。
【五花肉|这道菜比红烧肉还好吃100倍！！！不吃会后悔！】第二步：
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一整块带皮五花肉 ， 加姜片和料酒 ， 水滚后煮10分钟 。煮完捞出过冷水 ， 沥干晾凉 ， 切薄片 。
第三步：
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黄瓜刨丝 ， 放在盘子正中间 。
第四步：
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将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈 ， 淋上调料 ， 撒上葱花 。
第五步：
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拌一拌开吃吧！
让鲜香的蒜汁浸入白肉的每一寸肌肤
咬一口
唇齿留香
忍不住再来一盘！
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