韭菜盒子|不用揉面，搅一搅拌一拌，做出金黄酥脆的韭菜盒子，不比外面差
不用揉面 ， 搅一搅拌一拌 ， 做出金黄酥脆的韭菜盒子 ， 不比外面差
不知道大家现在都喜不喜欢吃韭菜盒子 ， 韭菜盒子其实在我们的生活中很常见 ， 而且韭菜盒子的做法极其简单 ， 毕竟它的馅料里面也就是鸡蛋 ， 韭菜 ， 炒鸡蛋大家都知道 ， 在食材里面应该是没哟比炒鸡蛋还要简单的菜了 ， 别管原先有没有经验 ， 先前我们知不知道鸡蛋怎么炒 ， 一上手 ， 恭喜你 ， 鸡蛋你就会炒了 ， 你也会做菜了 ， 但是韭菜盒子的馅料虽然好解决 ， 但是外皮实在是难倒了一批人 ， 揉面没经验没援助 ， 第一次真的容易翻车 ， 而其揉一起面花费的时间和精力实在是太多了 ， 所以今天小编就来给大家带来一个小方法 ， 那就是不用饺子皮就能在家做的韭菜盒子 。饺子皮 。
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现在很多超市里面都会卖饺子皮 ， 现在就可以简单轻松的在家里面不用和面 ， 只需要搅一搅 ， 拌一拌馅料 ， 经典美食韭菜盒子就能在家轻松就能做出了 。
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【菜品名称】：饺子皮版韭菜盒子 。
【所需食材】：饺子皮适量 ， 韭菜一把 ， 鸡蛋四个 ， 虾皮一把 ， 香油适量 ， 蚝油一勺 ， 盐适量 ， 十三香适量
【烹饪步骤】：
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1、首先现在处理一下韭菜 ， 韭菜清洗干净 ， 根部是重点 ， 一定要重点清洗 。清洗干净之后把韭菜切碎 ， 切碎之后可以在韭菜里面加入一勺盐 ， 这样可以让韭菜中的水分析出一部分 ， 这样做后面更好让后面的步骤简单 。方便捏口 。
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2、热锅凉油 ， 油温五成热 ， 把搅散的鸡蛋下锅煎到金黄 ， 搅碎 ， 搅散留作备用 。
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3、接下来把先前炒好的鸡蛋和挤干水分的韭菜放在一个盆里面 ， 加入适量的盐和蚝油 ， 再加入一把虾皮增加鲜味 ， 这样一下子味道就会变的不一样了 ， 最后再撒上适量十三香 。搅一搅 ， 拌一拌搅拌均匀之后留作备用 。
【韭菜盒子|不用揉面，搅一搅拌一拌，做出金黄酥脆的韭菜盒子，不比外面差】
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4、买现成的饺子皮 ， 这样就省略了揉面和面的功夫和时间 。
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5、然后把包好的韭菜盒子下锅煎 ， 油不用太多 ， 只需要有一个底部就好 ， 油温不要太高 ， 中小火慢煎 。
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6、等两面煎到金黄的时候不用揉面简单的韭菜盒子就做好了 。
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