|三秋观察丨玉米“翻身”的科技密码
□河南日报采访人员 李运海
秋后算账 ， 今年种玉米的收益咋样？很多玉米种植户心中美滋滋的 ， 说起来也很自豪 。 因为与往年相比 ， 今年的玉米产量高、价格高、收益好 ， 可算是打了一个“翻身仗” 。
农业要丰产 ， 良种良法是关键 。 玉米“咸鱼翻身” ， 农民种玉米收益提高 ， 与价格上涨有关 ， 但科技力量在其中也起着巨大的作用 。
高淀粉玉米成“新宠”
郸城县虎岗乡连堂村有耕地2000多亩 ， 农民对种玉米也有很深的感情 。 因此 ， 虽然玉米价格多年低迷 ， 但村民一直冬种小麦、夏种玉米 。
考虑到普通玉米收益低 ， 今年村“两委”发动村民种植高淀粉玉米 。 秋收后一称重 ， 产量超过村民的预期 ， 一般平均亩产超过600公斤 ， 最高的竟然超过850公斤 。
连堂村党支部书记谢庆民说：“今年 ， 玉米每亩收益超过2000元 ， 大大高于去年 。 村民心里乐开了花 ， 纷纷说 ， ‘要想收入高 ， 还得讲科学’ 。 ”
“高淀粉玉米就是淀粉含量超过74%的玉米 。 普通玉米的淀粉含量一般在70%以下 。 ”省玉米产业技术体系耕作栽培岗位专家、省农科院粮食作物研究所研究员唐保军说 ， 淀粉含量多少关系到玉米的产量和品质 ， 淀粉含量越高 ， 玉米品质越高 ， 产量也越高 。
高淀粉玉米为什么会有如此高的产量？唐保军介绍 ， 连堂村种植的是省农科院培育的高淀粉玉米新品种“郑单5176” 。 这个品种是去年我省审定的新品种 ， 之所以产量高、品质好 ， 主要有三个原因 。 一是综合抗病性好 ， 特别抗叶斑病；二是密度弹性大 ， 每亩可以种植4500株到5500株；三是玉米株高大 ， 且根系发达 ， 特别抗倒伏 。
“黄淮海地区近年来灾害性天气频发 ， 玉米生产受到严峻挑战 ， 尤其需要抗逆稳产、优质专用玉米新品种 。 ”唐保军说 。
减肥不减产量
禹州市古城镇钟楼村农民徐景阳2013年开始流转2300亩土地 ， 年年种玉米 ， 连赔数年 。 为啥赔？他说：“因为不会科学种田 。 想着肥料上得越多越好 ， 哪知道上得多了也是祸害 。 ”
玉米就是高产高肥的作物 ， 肥料上得多了怎么反成祸害了？
原来 ， 这里的土地是褐土 ， 耕层浅薄、保墒差、肥料利用率低 ， 农民在种植玉米时普遍“选肥随大流 ， 施肥凭感觉” ， 施用化肥品种随意 ， 施用的量也大 ， 尤其是氮肥的用量大 。 结果 ， 上的化肥多 ， 玉米不增产也不增效 。
今年 ， 徐景阳与省农科院植物营养与资源环境研究所研究员杨占平的团队合作 ， 拿出550亩土地作示范田 。 正常地块每亩地施用化肥60公斤 ， 而示范田只施用复合肥45公斤 ， 化学农药用量也比正常地块减少30% 。 今年秋收 ， 示范田亩产超过740公斤 ， 而常规施肥用药的对照田亩产是704公斤 。
为什么“减肥”还高产？“关键是施肥科学了 。 ”杨占平解释 ， 专家们对示范田进行测土配方 ， 根据土壤情况精准施肥 ， 按照需求科学施氮、磷、钾等肥料；对玉米病虫草害进行全程预测预报 ， 采用有针对性的新型高效低毒药剂 ， 让肥料发挥更大的效力 ， 实现了化肥农药减量和农业增效的双重目标 。
玉米籽粒机收成现实
【|三秋观察丨玉米“翻身”的科技密码】 9月底 ， 河南农业大学对鹤壁市淇滨区钜桥镇刘寨村的15亩高产示范方进行测产 。 中国工程院院士、中国农业大学教授戴景瑞现场宣布了玉米新品种“豫单9953”的最新测产结果 。
“按照国家要求的粮食高产创建测产验收办法 ， 专家组对这块玉米进行了实际测产 。 测产结果是亩产1127.45公斤 ， 实收（机收）产量是每亩1044.68公斤 。 两个结果都超过1000公斤 ， 在我国夏玉米育种史上 ， 这是一个非常突出的成果 。 ”
我省小麦已基本实现全程机械化 ， 但玉米仍以机械收穗为主 ， 收获后运输、晾晒、脱粒等环节费工费时 ， 玉米品质也会受到一定影响 。 2014年开始 ， 我国启动玉米良种联合攻关项目 ， 聚焦机收籽粒这个短板弱项 ， 开始研发新品种 。 重点研发既能实现机收籽粒、又能高产稳产的新品种 ， 让农民既能降低劳动强度 ， 又能获得较高的收益 。
戴景瑞介绍 ， 籽粒机收新品种主要是含水量低、抗倒伏性强和高产稳产 ， 目前 ， 包括“豫单9953”在内的不少玉米籽粒机收品种已经审定 ， 正在推广 。 他说：“实现粮食丰产 ， 种子是基础 。 随着更多高产籽粒机收品种的推广 ， 玉米的全程机械化水平会越来越高 ， 农民种植玉米的收益也会越来越高 。 ”
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