古代穷人的生活到底是什么样的 现代人估计连一天都坚持不下来
纵观整个人类的发展历程 ， 你会发现 ， 二十世纪到二十一世纪是一段非常特殊的时期 ， 在这一个时间段里 ， 人类社会的发展突然进入快车道 ， 整个世界都开始巨变 ， 到了二十一世纪之后 ， 变化尤为显著 ， 仅需要十年时间 ， 人类社会就可以更新换代一次 ， 科学技术突飞猛进 ， 人类的生活水平、便利性也有了显著提高 ， 人民的幸福感和满足感成倍增加 。
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在这个全球化、信息化、科技化的世界里 ， 人类甚至能攻克癌症 ， 战胜天灾 ， 消灭饥饿 ， 在如今这个物产丰富到爆炸的时代 ， 现代人很难想象百年前、千年前的古人 ， 究竟生活在一个什么样的环境里 ， 你更想象不到 ， 每天从睁眼起就要为填饱肚子而奔波的生活是个什么样子 ， 在没有电 ， 没有手机没有电脑 ， 油盐稀缺 ， 物产贫瘠的古代生活 ， 不敢想象 ， 在这样的环境里 ， 现代人恐怕连一天都熬不过去 。
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古代的农作物种类有限 ， 还十分低产 。 高产还管饱的土豆在三百多年前才传入中国 ， 广泛种植的时间不到两百多年 ， 适应性极强的红薯在明朝万历年间才传入中国福建、云南等地 ， 到了清朝道光年间 ， 红薯才在全国推广种植 ， 7000年前印第安人就开始种植的玉米 ， 也是在明朝中晚期才传入中国 ， 高产水稻也才出现几十年时间 ， 在大航海时代来临之前 ， 中国古人依然靠种植低产的稻、黍、稷、麦、菽等农作物为生 。
古代地主家余粮多 ， 能吃饱饭 ， 那穷人吃什么才能填饱肚子呢?在缺乏油脂和盐的古代 ， 古人只对脂肪和淀粉含量高的食物感兴趣 ， 这种对油盐和饱腹感的极致渴求感 ， 或许只有经历过三年自然资灾害的老人才能理解 ， 一碗白米饭搭配一块肥膘肉 ， 这是无数人曾经做梦都想吃的饭菜 。 不要再问古人为何不去抓鱼吃、抓王八、抓黄鳝当主食吃 ， 不放油不放盐连吃一个星期 ， 等你试过之后 ， 就不会再问这种“何不食肉糜?”的问题了 。
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古人最常吃的主食就是各种杂粮饭 ， 古人舍不得吃白米饭或者白面馒头 ， 一般都是将稻米和豆子小米等杂粮混在一起煮 ， 古代的蔬菜和当代也有较大的差异 ， 葵 ， 指冬葵 ， 现代人都吃秋葵 ， 冬葵已经不怎么吃了 ， 藿 ， 也就是豆苗 ， 薤 ， 野蒜 ， 韭 ， 也就是韭菜 ， 还有水芹菜 ， 蔓菁 ， 冬瓜 ， 芥菜等 。
古代穷人家 ， 主粮不够 ， 就要靠各种野菜和谷糠等充饥 ， 增加饱腹感 ， 消除饥饿感 ， 古人的食谱也不像今天这么丰富 ， 而且受限于烹调方法和调料 ， 这就导致古人制作的食物并不怎么美味 ， 只要能消灭饥饿感就能获得最大的满足 。 蕨类植物的根富含淀粉 ， 刺槐花、榆钱树的皮和叶、有甜味的鱼腥草根 ， 这些不起眼的路边野菜野花 ， 都曾经是穷人家的救命粮 。
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古人的生活十分清苦 ， 物质生活也不丰富 ， 每天也很劳累 ， 然而幸福并不会嫌贫爱富 ， 就如同月光 ， 皇宫大殿也去 ， 茅草屋也去 。 不管穷和富 ， 只要每天能和家人在一起 ， 爱的人都能健健康康 ， 生活充满阳光 ， 积极面对生活 ， 穷人也可以有幸福 。
【古代穷人的生活到底是什么样的 现代人估计连一天都坚持不下来】古往今来 ， 世界在变 ， 人与人之间的感情并没有变 ， 物质丰富是好事 ， 但请不要忘记 ， 人是情感动物 ， 不能迷失在物质的海洋里 ， 切莫颠倒了物质和情感的关系 。
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