烹饪|素炒西葫芦切记别直接用大火炒，牢记这三招，鲜香可口好吃下饭( 二 )
食材：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油
家常素炒西葫芦的做法及制作步骤：
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1、西葫芦洗净 ， 切成菱形薄片；
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2、生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝；
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3、炒锅中加入少许食用油 ， 放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后 ， 下入西葫芦片；
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4、用中小火将西葫芦炒至七八成熟 ， 调入适量香醋和生抽；
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【烹饪|素炒西葫芦切记别直接用大火炒，牢记这三招，鲜香可口好吃下饭】5、翻炒均匀 ， 调入少许的食盐 ， 清淡口味 ， 盐不宜多放；
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6、快速炒匀后 ， 即可出锅装盘 。口感鲜香可口的素炒西葫芦拌入米饭可是超下饭哦 。
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用最简单的食材做出最好吃的家常菜 ， 大家好 ， 我是小睡鼠早教 。从最初的宝宝辅食食谱 ， 到后来的零食烘焙食谱 ， 再到现如今的家常菜谱 ， 不知不觉在厨艺烹饪的道路上陪伴大家五年的时间了 。相处的日子里 ， 我们一起享受制作美食的乐趣 ， 收获体验美味的幸福 ， 生活真的太美好！好了 ， 朋友们 ， 今天关于“素炒西葫芦的家常做法”的美食文章就分享到这 ， 如果您对这道家常菜的制作有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我会认真阅读您的每一条用心的留言 。
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