中国农民合作社|贫困地区如何发展特色产业？龙头企业20年干货经验分享
10月17日是第7个全国扶贫日 。 脱贫攻坚 ， 发展产业是长久之计 。
莲藕、海苔、兔子、红茶、荔枝……本都是单一农产品 ， 却通过多年积累 ， 发展成一方大产业 ， 孕育出全产业链发展的省级甚至国家级农业产业化龙头企业 。 秘笈何在？10月16日 ， 贫困地区农业产业化龙头企业“走出去”学习交流活动在合肥滨湖国际会展中心举办 ， 5位农业产业化龙头企业负责人为广西、云南、西藏、甘肃、新疆等地的农业企业传经送宝 ， 分享发展经验 。
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本活动由农业农村部乡村产业发展司主办 ， 农业农村部管理干部学院承办 。 活动旨在传经送宝 ， 让贫困地区龙头企业学有所得 ， 进一步提升联农带农水平 ， 引领乡村产业发展 ， 奏响乡村振兴强音 。
经验一：做农业先聚焦再坚守
晋江位于我国东南沿海 ， 是福建省经济最强的县级市 。 2002年 ， 当地摩托车生意大火 ， 晋江力绿食品有限公司成立 ， 公司不卖热门摩托车 ， 选择聚焦小众紫菜 ， 靠着晋江人“爱拼敢拼、情感义气、义无反顾、绝不认输”的精神 ， 公司坚守20年 ， 发展为集养殖、研发、制造、销售、品牌推广为一体的大型农副产品藻类深加工生产企业 ， 如今公司海苔销售量占比居全福建省第一、全国前三 。
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有资金、有土地 ， 但不知道做什么项目 。 很多企业家询问 ， 农产品品类那么多 ， 应该聚焦哪一种？“选品时候要立足本地资源 ， 优选当地特色农产品 。 ”广东泽丰园农产品有限公司董事长林波表示 ， 公司立足茂名 ， 选定广东特色农产品——荔枝 ， 通过发展荔枝种植、加工、销售、出口 ， 成为电白荔枝区域公用品牌核心企业、广东荔枝区域公用品牌首批入选企业 。
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“飞强茶业公司成立了24年 ， 亏了18年 ， 勉强平了4年 ， 整个过程九死一生 。 ”湖北利川市飞强茶叶有限公司董事长卓万凯说 ， 连年亏损 ， 公司依然默默坚守 ， 直到迎来“东湖茶叙”这一转机 。 “总结24年发展经历 ， 只有失败教训 ， 没有成功经验 ， 如果非要总结一条成功经验的话 ， 那就是——专注红茶 。 ”卓万凯介绍 。
经验二：推行标准化生产
农业标准化生产是现代农业发展的标尺 。 “如果想做品类的老大 ， 就应该在产品标准、在工艺标准上推陈出新 ， 创造或重塑品类标准、领先行业 。 ”卓万凯认为 ， 标准的形成 ， 不在于技术和原创 ， 是更多人承认应用 ， 当产品或工艺的某些特征成为事实上的标准之后 ， 那公司的影响力就有了 。 “困难问题简单化 ， 简单问题标准化 。 ”郭维乐将这句话送给贫困地区农业产业化龙头企业 。
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河南阳光兔业科技有限公司更是将标准化生产奉为圭臬 。 “公司采用工厂化全进全出生产模式 ， 统一配种、统一产仔、统一出栏 。 ”阳光兔业常务副总经理王金华介绍 。 2015年 ， 阳光兔业与法国克里莫集团海法姆公司开展战略合作 ， 引进伊普吕配套系种兔 ， 建立了标准化的育种体系 。 公司制定完善“伊普吕肉兔现代化养殖标准” ， 实现肉兔标准化生产、智慧化养殖、资源化利用、全过程溯源 。 目前阳光兔业年可出栏伊普吕种兔达50万只 ， 自由兔出口100万只 ， 公司也成为国内从曾祖代到父母代最大的伊普吕配套系种兔繁育基地 ， 今年4月份被国家标准化委员会批准为“国家伊普吕肉兔标准化示范区” 。
经验三：打好品牌建设持久战
“超低营销、同质化、拼价格已经无钱可赚 ， 无路可走 。 超高营销、做出差异化 ， 用使用价值之外的品牌附加值才能赢得市场与利润 。 ”卓万凯认为 ， 品牌建设是企业最重要的工作 。 做品牌 ， 在战略目标上是做品类老大 。 茶叶是高度均值化的产品 ， 只有将内在品质差异化 ， 做实品牌的里子 ， 才能提升产品市场溢价 。
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