食疗食补|潮汕祖传菜,色泽翠绿,入味不发涩,清热止血,提升视力
今天为大家分享的菜是:炒麻叶 , 潮汕人餐桌上的美味家常菜 , 清爽开胃不油腻 , 回味无穷 。
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麻叶 , 大家可能都知道它是一种植物 , 其实它也是一道食材 , 现在主要流行的有两种吃法 , 一种就是炸麻叶 , 一种就是炒麻叶 , 餐桌的麻叶却是难得的美味 , 麻叶要过水一遍后去除涩味 , 再拿来清炒 , 有点咸 , 送粥却是再合适不过的 。
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麻叶含有有丰富维生素A , 可强化视力 。改善更年期症状富含植固醇 , 可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效 。
麻叶味苦、性寒 , 无毒 。种子有毒 。内服凉肠止血、解暑、清热 。外用拔毒消炎、退肿 。入心脾经 。主治中暑、伤暑发热、喉痛、热痢、大便下血、河豚中毒 。外治皮肤疮疖红肿热毒等
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【食疗食补|潮汕祖传菜,色泽翠绿,入味不发涩,清热止血,提升视力】生活中 , 饮食对于我们的健康是至关重要的 , 大家一定要在平时的生活中 , 养成科学的饮食习惯 , 这样才能更有助于自己的身体健康 , 这样才能更好的面对接下来的人生 , 同时也要养成良好的生活习惯 , 这样身体才会更加的健康 。
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