|蜜雪冰城被传估值200亿元,茶饮下沉市场潜力值得看好?( 二 )
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉采访人员:“当前中国消费已经进入了精准分层的阶段 , 分为超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端 。 随着新式茶饮普及 , 低收入人群也有强烈的消费意愿 。 在中低端、低端领域 , 蜜雪冰城已经培养出了重度消费人群 , 并且这部分市场还有很大的扩容空间 。 ”
他指出 , 喜茶、奈雪的茶等头部品牌布局目前主要集中在一二线城市 , 而一二线同时还聚集了超高端到中低端品牌 , 市场竞争趋于白热化 , 市场发展空间正在逐渐收窄 。 而范围更广、潜在消费者更多的三四五线还未到这一阶段 , 市场仍有空白领域 。 蜜雪冰城作为专注下沉市场的品牌 , 只要把控好品质、服务、客户粘性等方面 , 应该还可以进一步激发下沉市场的潜力 。
上游新闻·重庆商报采访人员 唐小堞
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