老左家常|大虾加上冻大米，熬一锅海鲜粥，做法简单，营养美味、暖心又暖胃
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导读：大虾加上冻大米 ， 熬一锅海鲜粥 ， 做法简单 ， 营养美味、暖心又暖胃
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 最近下了几场小雨 ， 天气越来越凉 ， 真的是一场秋雨一场寒 ， 大家要注意保暖预防感冒 。 天冷最不能缺少的就是要多喝营养粥 ， 今天给大家分享一个暖心又暖胃的海鲜粥做法 ， 不需要复杂的手法早起20分钟就能做好 ， 鲜香美味 ， 里面除了大虾之外还添加了胡萝卜 ， 西兰花 ， 香菇 ， 更加营养健康 ， 家里人都特比的喜欢 。
做法：
1 ， 准备好一碗淘洗干净的大米放入冰箱冷冻一个晚上 ， 第二天早上起来冲开备用 。
2 ， 再准备好一点配菜；一块西兰花放入面粉水中浸泡5分钟 ， 再用清水冲洗干净切成小块 ， 一根胡萝卜清洗干净切成小丁 ， 几片个香菇清洗干净切成小片备用 。
3 ， 准备几个大虾去掉虾头直接把虾线扯掉 ， 剥掉虾皮 ， 虾仁清洗干净放入食盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 抓拌均匀腌制10分钟 。
4 ， 砂锅烧热后加入食用油 ， 下入葱段炒出香味 ， 再下入虾头炒出虾油 。
5 ， 加入适量的清水 ， 倒入大米 ， 大火烧开撇去浮沫再煮10分钟 。
6 ， 10分钟左右大米就煮开花了 ， 冷冻后的大米吸水性更强很快就能煮熟 ， 这个时候把虾头取出放入腌好的大虾和配菜煮5分钟 。
7 ， 出锅前放入胡椒粉 ， 食盐调味 ， 再撒上一点葱花搅拌混合均匀就可以出锅了 。
这样做出来的海鲜粥鲜香浓稠 ， 味道鲜美 ， 里面加了胡萝卜和西兰花营养更加丰富 ， 天气越来越凉喝上一碗暖心又暖胃 。
【老左家常|大虾加上冻大米，熬一锅海鲜粥，做法简单，营养美味、暖心又暖胃】今天就给大家分享到这 ， 喜欢吃海鲜粥的家人们记得收藏哦！做法简单 ， 营养丰富 ， 早起20分钟就能做好了 ， 天气越来越冷 ， 一定要记得给家人做哦！
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