烹饪|大碗有机花菜，美味的下饭菜！
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原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下 ， 本身的清香就被激发的愈加畅亮 ， 估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味 ， 爽脆的口感让你不自主地上瘾 ， 不能自拔 。
主料:
花菜 (400克)
辅料:
香葱 (3根)
老姜 (3克)
朝天椒 (3枚)
蒜 (2粒)
花椒 (10粒)
【烹饪|大碗有机花菜，美味的下饭菜！】孜然粒 (1勺)
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1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净 ， 掰成小朵 。
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2、朝天椒、蒜切片 ， 姜切末 ， 香葱切小段 。
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3、锅置火上适量油烧至6成热 ， 放入花菜炒至边缘微焦 ， 盛出 。
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4、锅留底油 ， 大火加热 ， 煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片 。
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5、放入花菜马上烹料酒 ， 加生抽翻炒均匀 。
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6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可 。
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