美食杰官方|一夜不打鼾还睡觉香，赶快收藏了，65岁爷爷睡前常吃“它”
65岁爷爷睡前常吃“它” ， 一夜不打鼾还睡觉香 ， 赶快收藏了！它就是红枣 。 营养师大乔说过 ， 红枣是打鼾、失眠的克星 。 因为红枣中含有丰富的蛋白质和维生素C等营养物质 ， 不仅有补虚益气、养血安神的作用 ， 还能够促进气血生成 ， 减轻疲劳 ， 促进睡眠的功效 。 据说在民间 ， 有一个老一辈人的偏方 ， 就是把红枣炒制好以后 ， 每天细嚼慢咽一周 ， 就能很好的解决打呼噜的现象 ， 感兴趣的朋友们 ， 不妨试一试 。
下面小编教给大家的就是红糖红枣发糕的做法 ， 简单易学 ， 睡眠不好 ， 爱打呼噜的人一定要多吃了 ， 一起来看看小编是怎么做的吧！红糖红枣发糕
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By我虾米了
配料：
中裕多用途麦芯粉300克、红枣8颗、红糖65克、温水250克、酵母粉5克
烹饪步骤：
1.准备材料:面粉300g ， 红枣8颗 ， 红糖65g ， 酵母粉5g
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2.用100g温水把酵母粉化开！
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【美食杰官方|一夜不打鼾还睡觉香，赶快收藏了，65岁爷爷睡前常吃“它”】3.150g温水把红糖化开！
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4.把两种水混合在一起！
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5.筛入面粉搅拌！
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6.搅拌成无颗粒面粉团！
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7.磨具抹油防止粘锅！
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8.把面粉团倒入磨具里 ， 稍微整理一下 ， 包上保鲜膜让它发酵！
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9.大概一个多小时发酵成原来的两倍大 ， 把剪好的红枣摆在上面 ， 冷水上锅蒸 ， 等到水开之后开小火蒸半小时左右 ， 关火稍微闷几分钟就可以了！
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10.好香！
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11.来个近照 ， 不错吧！
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12.切一块尝尝 ， 味道不错！
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烹饪小贴士：
红枣的选购：
1.看红枣的外表 。 优质大枣整体很饱满 ， 裂纹的地方也较少 。 在挑选的时候多挑选外皮光滑 ， 没有伤痕的就可以了 。
2.挑枣时 ， 不要一味注重枣的大小 ， 而要看整个枣的饱满度 。 小的枣 ， 吃起来没有太多的果肉 ， 味道也一般 。 而大个的枣 ， 果肉很厚、很多、看起来也很胖 。 可以用手捏一下大枣 ， 如果感觉外皮很柔软 ， 而里面的果肉却很饱满 ， 那么就是好大枣了 。
3.好的大枣皮色紫红 ， 颗粒大而均匀、果形短壮圆整 ， 皱纹少 ， 痕迹浅；皮薄核小 ， 肉质厚而细实；如果皱纹多 ， 痕迹深 ， 果形凹瘪 ， 则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品 。 颜色越深的越甜 。 不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关 ， 颜色越深的越陈 。 但其实枣一旦被摘下 ， 其表皮的颜色变化很小 。 通过表皮的颜色可以判断枣的甜度 。 颜色越深的 ， 成熟度更高 ， 也就越甜 。
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