豆腐皮是豆制品的一种 ， 是一种很好吃的食材 ， 也是普通老百姓家里经常可以吃到的美食 ， 一年四季都可以吃 。 尤其到了夏天三伏时节 ， 天气炎热 ， 对人体来说 ， 对它最好 ， 不仅下饭美味 ， 而且也是降暑降温、清除体内油腻的最佳食品 。 所以在我们家里 ， 豆腐皮开始说是经常能吃到的食材 ， 我经常会把豆腐皮切成丝 ， 搭配生菜、洋葱或者木耳等蔬菜凉拌一起吃 ， 无论怎么搭配 ， 都特别爽口 ， 所以说在我心里 ， 豆腐皮是一种百搭菜 ， 老百姓怎么做都很好吃 。 豆腐皮也可以炒着吃 ， 用青椒、蒜薹等搭配做炒菜也非常给力 ， 下饭特别香 。 当然 ， 我最喜欢吃的还是这道豆皮金针菇卷 ， 这菜是把豆腐皮和金针菇搭配一起进行烹饪 ， 不但营养价值高 ， 而且吃起来更美味 ， 一口一个 ， 既能当小吃 ， 也能当做下饭菜 ， 大人孩子都喜欢吃 。
食材：金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花 ， 蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉 。
做法：
1、准备2张豆腐皮 ， 金针菇1把 。
推荐阅读
-
爱时尚的乔儿@衣服不好好穿剪成“碎布”，一般人学不来，萧亚轩太“心机”
-
gdp|中国西南地区唯一的副省级城市, 一家独大、GDP超1.3万亿元
-
-
区市场监督管理局|南京栖霞市场监管部门半年成绩单出炉，发现安全隐患296条已整改272条
-
中年|8月末石家庄住户存款余额8413.91亿元，同比去年回落2%
-
西深兵法|俄罗斯名次意外，第二实至名归，日本列出世界强国的名单
-
-
求点帮助，不知道咋应对同性恋室友的骚扰了（我是正常性取向）
-
-
天择杂谈|海湾战争为何美军完胜？美国将军：因为一个苏联元帅在帮助我们
-
券商股|【超级大单】3只券商股遭主力砸盘，出逃资金超40亿元
-
-
搞笑街角|是不是该考虑收费了，大爷：我在这扬了一天树叶了
-
实真军事|日军“最怕”中国两支军队，哪两支？，二战日本承认
-
-
cba|大爆冷！CBA大黑马被吊打，胡金秋24＋14成空砍，李春江怒气冲天
-
大家对《血色浪漫》这部电视剧咋看，这是我最喜欢的电视剧之一?
-
周口婴儿丢失案警方通报未提嫌疑人，到底有没有人偷娃
-
「历史智慧库」他的妻儿现状如何？国家的做法值得称赞，飞行员王伟牺牲19年后
-
[]尼康四款产品荣获2020年度影像技术新闻协会TIPA大奖
![[]尼康四款产品荣获2020年度影像技术新闻协会TIPA大奖](http://imgs.tom.com/lxsh/202004/THUMBNAILD9BBBDF701DD44C7.jpg)