豆腐皮是豆制品的一种 ， 是一种很好吃的食材 ， 也是普通老百姓家里经常可以吃到的美食 ， 一年四季都可以吃 。 尤其到了夏天三伏时节 ， 天气炎热 ， 对人体来说 ， 对它最好 ， 不仅下饭美味 ， 而且也是降暑降温、清除体内油腻的最佳食品 。 所以在我们家里 ， 豆腐皮开始说是经常能吃到的食材 ， 我经常会把豆腐皮切成丝 ， 搭配生菜、洋葱或者木耳等蔬菜凉拌一起吃 ， 无论怎么搭配 ， 都特别爽口 ， 所以说在我心里 ， 豆腐皮是一种百搭菜 ， 老百姓怎么做都很好吃 。 豆腐皮也可以炒着吃 ， 用青椒、蒜薹等搭配做炒菜也非常给力 ， 下饭特别香 。 当然 ， 我最喜欢吃的还是这道豆皮金针菇卷 ， 这菜是把豆腐皮和金针菇搭配一起进行烹饪 ， 不但营养价值高 ， 而且吃起来更美味 ， 一口一个 ， 既能当小吃 ， 也能当做下饭菜 ， 大人孩子都喜欢吃 。
食材：金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花 ， 蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉 。
做法：
1、准备2张豆腐皮 ， 金针菇1把 。
推荐阅读
-
豪门梦碎！ 许晋亨病情加重修改遗嘱，李嘉欣彻底无缘420亿！
-
垄断|知网涉嫌垄断被正式立案调查！续订费近千万 逼退北大/中科院
-
落花忆梦谁又不知道呢？没被绕晕算你厉害！，这到底是谁知道
-
娱乐无圈妹|英国终于出了个明白人，指出一条明路，跟中国对着干就是自讨苦吃
-
网传张含韵和赵丽颖的关系破裂,原因是什么-,赵丽颖张含韵怎么认识的曾同台过-_1
-
肠胃不好的人，这4种水果，尽量少吃！常吃3物，肠胃能变好
-
玉敏泛论@网友：可惜少了一份灵气，张檬终于愿意摘掉假体？颜值重回巅峰
-
-
李宇春|好声音：被“三杀”出局的高睿到底什么水平？李宇春一句话道破玄机
-
历史控|10万斤黄金和5万封户买一条命，结果咋样了？，历史上最高的悬赏
-
特钢更特 优钢更优——江苏沙钢以工匠精神做精做强主业
-
-
-
2019IFA：海尔欧洲再上20款直驱洗衣机 款款都是网器
-
-
阳池穴，是治疗寒热往来的要穴，阳气聚集而成池子，常灸温阳祛寒
-
-
股指|A股午间收涨，沪指涨2.27%重回3400点
-
-
