豆腐皮是豆制品的一种 ， 是一种很好吃的食材 ， 也是普通老百姓家里经常可以吃到的美食 ， 一年四季都可以吃 。 尤其到了夏天三伏时节 ， 天气炎热 ， 对人体来说 ， 对它最好 ， 不仅下饭美味 ， 而且也是降暑降温、清除体内油腻的最佳食品 。 所以在我们家里 ， 豆腐皮开始说是经常能吃到的食材 ， 我经常会把豆腐皮切成丝 ， 搭配生菜、洋葱或者木耳等蔬菜凉拌一起吃 ， 无论怎么搭配 ， 都特别爽口 ， 所以说在我心里 ， 豆腐皮是一种百搭菜 ， 老百姓怎么做都很好吃 。 豆腐皮也可以炒着吃 ， 用青椒、蒜薹等搭配做炒菜也非常给力 ， 下饭特别香 。 当然 ， 我最喜欢吃的还是这道豆皮金针菇卷 ， 这菜是把豆腐皮和金针菇搭配一起进行烹饪 ， 不但营养价值高 ， 而且吃起来更美味 ， 一口一个 ， 既能当小吃 ， 也能当做下饭菜 ， 大人孩子都喜欢吃 。
食材：金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花 ， 蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉 。
做法：
1、准备2张豆腐皮 ， 金针菇1把 。
推荐阅读
-
-
育儿family■38岁宝妈深夜发朋友圈，引起了许多宝妈共鸣，“我后悔生二胎了”
-
#车东西#身后竟需要跟个安全车，美国诊所用无人车运送新冠病毒检测样本
-
-
人民日报客户端|儿童病例占7%以上，美国新冠感染病例超534万
-
史论纵横|为何诸葛亮偏选择姜维接班，挑起蜀汉大任？，魏延明明比姜维优秀
-
星座听语|相思比梦长，情浓比海深，主动回头，拥抱旧爱，相约到白头，8月
-
贝尔|贝尔经纪人：转会接近达成一致，但还没敲定下来
-
-
中年前瞻半导体产业全球周报第72期:90亿美元!英特尔闪存业务“卖身”SK海力士
-
惊叹|惊叹“生命之美”！自然博物馆精选399件标本亮相展厅
-
水瓶座男生性格爱情观，成熟的水瓶男性格爱情观全解析
-
-
「美文鉴赏」伴着一记钟声，飘荡了千年，惊艳的何止时光，唐诗里的一段愁绪
-
-
做一款智能识别视频广告的屏蔽插件有难度吗是不是犯法
-
黑粉|24年前为拍电影，耗费1亿，六小龄童中途罢演，导演被迫换角
-
-
-
