娱人小姐姐|对于美食爱好者来说，南京的美食很具特色，你喜欢哪个
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南京在很多人心目中是个美景很多的地方 ， 如果你来到南京 ， 可能会品尝一些当地的美食 ， 但是却不知道自己究竟应该品尝什么 。 当你走到南京之后 ， 会被当地的美食所吸引住 。 这几到美食挺不错的 ， 值得大家打卡 。
在南京大家必须品尝下南京的盐水鸭 ， 它可是在宋朝的时候就特别出名的美食 ， 在清朝的时候还被当做宫廷美食 。 从这里不难想到盐水鸭在古代时候 ， 只有有钱人才能够品尝到 。
牛肉锅贴 ， 在南京这道美食很著名 ， 形状好像饺子一样 。 但是它是比饺子稍微的大了一些 ， 在当地它和普通的锅贴一样的性质 ， 吃在嘴巴里面是酥酥的 ， 上部分很柔软 ， 下部很酥脆 。 这是味道上面独具特色 ， 才成为大家心目中很喜欢的一道美食 ， 来到南京必须品尝下 。
鸭血粉丝汤 ， 不然说南京人特别喜欢吃鸭子做的美食 ， 其实南京吃鸭子已经有1000多年历史 。 而这道鸭血粉丝汤 ， 还有个很传奇的故事 ， 据说有一个南京人杀了鸭子之后 ， 舍不得把它的血给丢掉 ， 于是用容器把它装了起来 ， 装血的时候不小心把粉丝掉了进去 ， 最后只能够把鸭血和粉丝放在一起煮正 ， 是因为这一个小小的失误才让大家品尝到了这道美食 。
汤包 ， 在南京这可是一个很具有特色的早餐 ， 据说在北宋时期已经在市场上面进行售卖了 ， 被当地人称之为灌汤包 。 最大的特色是汤汁很浓郁 ， 而且皮很薄 ， 轻轻的一吸能够把汤汁全部吸在嘴巴里 ， 这样一吃感觉到特别的难忘 。 不禁有人感慨 ， 这道美食真的很具有特色 。
【娱人小姐姐|对于美食爱好者来说，南京的美食很具特色，你喜欢哪个】皮肚面 ， 在南京这是一道很重要地方特色的小吃 ， 它是用新鲜的猪皮制作而成 ， 这烹饪手法上有点繁琐 ， 猪皮也不是随便挑选而来 ， 而是猪后腿和背面的皮 。 制作方法是把它们晾干之后 ， 放在锅里再用猪油煎炸一下 ， 等到猪皮的颜色慢慢的变成了金黄色的时候 ， 我们再放入一点面条 ， 吸收里面的汤汁味道真的很具有特色 。 不知道南京的这几道美食里面有没有你所喜欢的呢？
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