螃蟹|99%是冒牌货:吃到一只正宗阳澄湖大闸蟹,到底有多难?( 三 )
更有甚者 , 卖完蟹券后直接玩起了人间蒸发 , 不发货 , 不退款 , 不出声 , 蟹券真的成了空头支票 , 欲哭无泪 。
所以 , 网上有段子精辟地做了总结:
经销商印制面额500元的蟹卡 , 400元卖给采购人员 , 采购人员拿去送礼 , 收礼者以250元的价格卖给回收者 , 回收者再以300元的价格卖给经销商 , 经销商回购蟹卡每张赚100元 。
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在某投诉平台上 , 关于蟹券的纠纷比比皆是
无论方式手段如何 , 绝大部分人都是无法顺利提货的 。 “商家知道许多人买蟹卡用来送礼 , 最后提货人手里的蟹卡都不知道转了几手 , 即使发现问题也找不到源头 , 只能不了了之 。 ”一位匿名的大闸蟹经销商道出了“玄机” 。
再者 , 即使能幸运提到货 , 也会遭遇“缺斤少两”甚至死蟹的问题 。 比如标注的规格是4两 , 通常发出的螃蟹也就2两 , 再除去用水浸湿绑蟹用的大粗绳 , 已不止是货不对版 , 而是明晃晃的消费欺诈 。
不少商家会用“途中损耗 , 螃蟹吐水 , 天气太热”等理由敷衍消费者 , 但这种说法 , 显然立不住脚 。
由于大闸蟹都是按两定价 , 每差一两 , 价格相差几十元 , 商家这番骚操作 , 又可再捞一笔油水 。
哪怕到了阳澄湖 , 也不一定吃到正宗蟹
到底怎样才能吃到正版的阳澄湖大闸蟹 , 恐怕本地人也给不出答案 。
“阳澄湖大闸蟹”的定义标准极其严苛 , 特指苏州市境内自然形成的 , 113平方公里阳澄湖水域围网所产出的 , 符合一定标准的大闸蟹 。
近年来 , 由于阳澄湖水体污染问题 , 阳澄湖政府实行退养还湖政策 。 目前 , 阳澄湖水域中围网养殖面积仅剩高峰时的十分之一 , 使正宗的阳澄湖大闸蟹更为难得 。
为向市场输送数量更多的大闸蟹 , 阳澄湖周边也开始大力推广池塘养蟹 。
巨大的“价格差”下 , 阳澄湖畔林立的“农家乐” , 经常会开船带顾客去自家的水塘捕捞大闸蟹 , 虽不明说 , 但打的却是正统旗号 。
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阳澄湖畔的打假字幅
曾有人做过这样一场“挑战”:通过盲品 , 从来自阳澄湖、固城湖、太湖的中华绒螯蟹中 , 分辨出哪些是来自阳澄湖 。
结果 , 即便是“美食家”也没尝出来 。
所以 , 很多人即便知道99%几率被骗 , 也还是心无怨言:
谁又能分辨出真假阳澄湖大闸蟹 , 即便是假的 , 谁又愿意承认高价买来的是“赝品”呢?
骗局也就这样生生不息 , 韭菜割了一茬之后 , 来年还有一茬 。
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