赵承杰|只要学会这一道<年糕花椰菜肉丝>让你轻松抓住家人的胃！
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【赵承杰|只要学会这一道<年糕花椰菜肉丝>让你轻松抓住家人的胃！】
大家好 。 我是赵承杰我今天为大家介绍如何在家就能制作营养又美味的一道家常菜<年糕花椰菜肉丝>
事先准备好食材；
天然三色蔬菜80g
纤翠绿花椰菜100g
盐与胡椒适量
橄榄油2匙
蒜头2颗
宁波年糕225g
猪肉丝80g
鲜香菇2朵
黑豆酱油1匙半
水400c.c
白芝麻1匙
香菇素蚝油3匙
家人总是回家吃饭吗吗？想抓住他的心 ， 首先要先抓住他的胃！以橄榄油炒香猪肉丝与蒜碎 ， 加入香菇片、纤翠绿花椰菜及三色蔬菜 ， 再以黑豆酱油与香菇素蚝油调味 ， 煮滚后加入宁波年糕炒至收汁入味后 ， 小孩最爱吃的炒年糕就完成了 。
家中有韩国年糕的话 ， 把调味换成韩式辣椒酱与蜂蜜 ， 再加些包菜与鱼板 ， 摇身一变成韩味十足的炒年糕 。
制作过程；
1 . 先将蒜头切碎 ， 香菇切片备用 。
2 . 先以橄榄油炒香猪肉丝与蒜碎 ， 加入香菇片与三色蔬菜 ， 花椰菜 。
3 . 接下来调味加入黑豆酱油与香菇素蚝油 ， 倒入水煮滚后加入宁波年糕炒至收汁入味即可 。4 . 最后将炒好的年糕盛盘撒上白芝麻即可完成 。
如何制作美味的<年糕花椰菜肉丝>就完成了 ， 你学会了吗？每期教你一个居家美食 。 喜欢朋友请关注我我们下期再见！
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