试着抓紧你的手|又小又Q弹！轻轻松松几步搞定南瓜饼，老人小孩都爱吃
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又小又Q弹！轻轻松松几步搞定南瓜饼 ， 老人小孩都爱吃
本来好不容易放了8天假 ， 打算和朋友一起出门 ， 但是我们完全错估了西安的人流量 ， 我们直接失去了出门的动力 ， 然后和朋友在家不知道做什么 ， 我俩就研究了一下 ， 决定做一下南瓜饼 ， 做好以后又小又Q弹！轻轻松松几步搞定南瓜饼 ， 老人小孩都爱吃 。
【试着抓紧你的手|又小又Q弹！轻轻松松几步搞定南瓜饼，老人小孩都爱吃】
先加糯米粉 ， 因为南瓜泥还很烫 ， 可以用勺子搅拌 。 用勺子这样搅拌均匀后 ， 温度也下降了 ， 就不那么烫了 。 加入50克面粉 。 加面粉使南瓜派更容易成型 ， 口感更好 ， 不至于太粘牙 。 拿一团南瓜粉 ， 比平时的饺子多一点 ， 搓成一团 ， 这一步要注意 ， 一定要多揉多打 ， 这样口感才会好 。
压扁后 ， 加一个芝士馅 ， 包起来揉成一个大饺子 ， 然后用双手轻轻压扁 。 放在两面都有芝麻的芝麻盘上 ， 然后一个一个的放在盘上 。 使用白芝麻不仅增加了风味和口感 ， 还具有防粘作用 。 不粘锅放一点油 ， 真的就一点油 。 将南瓜饼放在上面 ， 用小火慢慢煎 ， 两面煎成金黄色 。 爆浆的奶酪南瓜派 ， 脆脆的 ， 有芝麻香味 ， 非常好吃 。 拍照的时候 ， 我拍了一张放进嘴里先吃了 。 这种小点心在闲下来的时候做着给自己和家人吃 ， 都是特别好的 。
这里有一些小窍门来告诉大家 。 如果你做了太多的南瓜饼 ， 你可以把它们冷冻在冰箱里 。 解冻后 ， 在烤箱、微波炉或小火上慢慢油炸 。 如果你再次加热它们 ， 你仍然可以吃到爆浆的南瓜饼 。 喜欢的朋友赶紧学起来吧！
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