【彭阳县|不知道这几样彭阳特产，那就是你的错了！】绿水青山就是金山银山 。
文章插图
彭阳县独特的生态环境和自然条件 ， 孕育了生态鸡、辣椒、食用菌、红梅杏、牛羊肉等独具地方特色的绿色、有机农产品 ， 生态文明已成为彭阳的靓丽名片 。
朝那鸡是1991年自治区畜禽品种志记载的固原鸡的商品名 ， 是彭阳人民在当地气候凉爽、山场辽阔、青饲料和动物性饲料丰富的生态条件下 ， 经长期选种选育和自由放牧培育形成的地方优良品种 。 安全、无公害和肉质细嫩、味道鲜美是该鸡的最大优点 ， 尤其是其中的乌骨鸡更具食用和药用价值 ， 是滋补的珍品 。 月子鸡是黑羽乌骨鸡的商品名 ， “恰恰吉”是注册的商标名 ， 被誉为“中国黑宝” ， 即：黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、黑血 ， 蛋为绿壳 。 在自然放养条件下生长 ， 鸡肉细嫩清香、味道鲜美 ， 食用和观赏价值高 。
文章插图
牛羊生活在日照充足、昼夜温差大等独特环境条件下 ， 并以当地丰富的紫花苜蓿、无污染的农作物秸秆和野草为食 ， 生产的肉品营养丰富、肉质鲜嫩、口感纯正、肥而不腻 。
文章插图
彭阳县林果资源丰富 ， 生产的桃脯、杏脯、野杏肉、原味红梅杏、五香杏仁等林果产品 ， 口味纯正、老少皆宜 ， 绿色原生态 。
深井水和本地小麦、黄米、豌豆、酒谷、高粱、玉米等为原料 ， 枸杞、杏仁 ， 山药 ， 茯苓等中药材为辅 ， 经自然发酵而酿制 ， 醇香宜人、绵甜爽口、回味芳长、营养丰富 。
以当地的杏仁、核桃仁、亚麻籽为原料 ， 经过筛选、蒸炒、压榨、过滤、提纯等工序 ， 生产的杏仁油、核桃油和亚麻油 ， 清香纯正、无沉淀、入锅无沫 ， 达到国家一级食用油标准 。
文章插图
以当地种植的优质小杂粮为原料 ， 生产的荞麦粉、荞麦米、荞麦糁、苦荞粉、莜麦粉、莜麦片、豌豆粉、扁豆粉、杂粮粥米、小米、黑米、黄金米、精选豆类、玉米糁、梓欣香醋等系列产品 。
以当地无污染、原生态的玉米芯、苜蓿、柠条等为生产原料 ， 生产出的杏鲍菇、鸡腿菇、海鲜菇、双孢菇等食用菌产品口感好、品质优 。
当地杏花、桃花、槐花、苜蓿花 ， 荞麦花、山花等为中华蜂确保了纯净、稳定的蜜源 ， 是原生态蜂产品的绝佳产地 。
地椒茶又名地椒子、百里香 ， 是六盘山区一种野生草本植物 。 具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能 ，是当地老百姓防暑解渴的常用茶 。 端午节前后是地椒子最佳采摘期 ， 从野外采摘其茎、叶 ， 洗净泥土 ， 用微火焙干 ， 揉碎 ， 再用开水冲泡 ， 就成了清凉甘甜的地椒茶 。
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 这款蛋黄肉松面包，柔软又香甜，吃过的人都说好！
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!