豆豆美食烹饪|减脂餐系列之鱼肉花菜粥,花菜代替米饭,煮粥更香甜

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减肥的时候 , 经常都会吃蔬菜等等脆口的食物 , 是不是偶尔也会想念吃热腾腾的一碗粥呢 。

这边就教大家做鱼肉花菜粥 , 营养丰富的鱼肉 , 加上健康的花菜米(假大米?别慌 , 这里是纯天然的伪米饭-越吃越瘦的花菜米 )做出来的粥比以往的更香甜可口 。

所需材料:
花菜米 假大米?别慌 , 这里是纯天然的伪米饭-越吃越瘦的花菜米
鱼肉 一片
老姜 三片切丝
蒜头 三瓣切沫
新鲜香菇 4朵切片
生菜 一颗切细段
枸杞 10克
鸡肉高汤 1000毫升

首先 , 起锅烧油 , 小火爆香蒜末和姜丝一分钟 。

放入鱼肉煎香 , 一面煎大约2-3分钟 。

两面煎熟后可以下香菇片翻炒后加入高汤后转中火煮滚 。

等锅中的高汤煮沸后加入花菜米继续煮 。 锅内煮沸后 , 转小火盖上盖子炖30分钟后 , 可以加一茶匙盐 , 少许胡椒粉调味 。

这时候转中火加入生菜和枸杞炖煮5分钟 。 起锅前加入两茶匙芝麻油搅匀后可以起锅了~

减肥的时候 , 也不要将就随便吃 , 这样简单的做法也可以让你减肥的时候吃上好吃的 , 热腾腾的一碗鱼肉粥 , 温暖你的胃让你无惧前方的风雨!
豆豆小贴士:

  • 鱼肉料理必备姜 , 多加姜也可以帮助身体驱寒 。
  • 常熬夜的朋友们加入枸杞可以明目养生 。
  • 其他花菜米的做法:
减脂餐系列之葱花虾仁蛋炒花菜饭 , 鲜美虾仁搭配减糖花菜饭
减脂餐系列之三文鱼炒花菜饭 , 每天坚持减糖饮食越吃越瘦
减脂餐系列之鸡蛋肉丝炒花菜饭 , 健康饮食不止步于蔬菜沙拉
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