鞍山美食地图|铁西小巷子里这家闻着味儿就能找到的铜火锅,羊排随便造?

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【鞍山美食地图|铁西小巷子里这家闻着味儿就能找到的铜火锅,羊排随便造?】
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聚香园铜火锅铁西人民路甲273-1-17几小时熬制而成的羊排锅底浓郁飘香 , 可以说是非常诱人 。 羊排肉肥瘦相间吸满了汤里的鲜香 , 拿起一块直接开啃太满足了!
当锅底开始翻滚香味渐渐飘散出来 , 经过锅底熬煮后 , 激发了羊肉本身的软嫩鲜香 , 挑出一块放入口中 , 可以感受到羊肉在唇齿间的跳动 。
鲜美无刺的龙利鱼跟羊排锅也十分搭 , 在锅中涮几秒就好了 , 一口下肚别提有多惬意 。
鸭肠在锅中七上八下后入口最佳 , 被鲜香的汤汁包裹着相当入味弹牙!
老板娘反复手工捶打成泥的下滑Q弹有嚼劲 , 从色泽就能看得出的新鲜!还有重口味的猪脑花~
牛骨髓绝对是牛骨头里的精华 , 一整盘下锅底 , 烫熟的过程中也吸饱了汤汁 , 口感实在 , 全是牛肉的香气!
羊蝎子火锅一端上来一点膻味都没有 , 不仅滑口爽嫩 , 完美补钙之余 , 还低脂肪、低胆固醇、高蛋白 。
来吃铜火锅 , 酸菜海鲜锅底也是不能错过 。 纯炭火加热搭配老北京铜锅 , 涮串来的味道那叫一个地道 。
手切羊肉片片纹理清晰 , 肉质滑嫩 , 奶香十足 , 跟酸菜锅是绝配!
每次吃酸菜火锅都得来盘大蛎蝗 , 这次也不例外 , 不仅个头大 , 而且胜在鲜美 。 再来一盘东北专属的血肠 , 蘸着麻酱吃 , 太香了 。
现刨现吃的羊肉卷 , 肉色鲜艳 , 肉质均匀 , 油脂的润滑使得肉质和口感都没得说 。
天气越来越冷 , 大家一起吃火锅吧~
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