小良养生记|每周吃2次，做法简单，失眠好了，一觉睡到天亮，失眠最怕这道菜
秋分后 ， 天气有了一丝寒意 ， 现在市面上有一些嫩叶蔬菜 ， 价格都不贵 ， 今天为网友分享一种安神蔬菜 ， 它就是油麦菜 ， 既可以涮火锅 ， 还可以搭配香菇一起吃 ， 香菇不仅仅可以炖鸡汤 ， 搭配油麦菜是绝配 ， 等于天然“安神药” ， 对于失眠有一定的帮助 ， 不妨一试 。 失眠最怕这道菜 ， 每周吃2次 ， 做法简单 ， 失眠好了 ， 一觉睡到天亮 。
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【油麦菜炒香菇的养生食谱】
准备一些食材：准备5个油麦菜 ， 小米椒几个 ， 准备几个大蒜头 ， 清水若干 ， 准备鲜香菇几个（建议选择个头大小适中 ， 表面不要有褶皱的香菇） ， 一些食盐 ， 香油少许 ， 鸡精少许等等 。
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烹饪难度：油麦菜需要洗干净 ， 香菇要用盐水焯水处理 。
1；先把买回来的鲜香菇细菌 ， 然后将香菇去掉根部 ， 将锅中煮几碗清水 ， 加上食盐融化 ， 将香菇下锅煮3分钟 ， 食盐帮助去掉有害物质 ， 香菇焯水后捞出 ， 沥干水分后切成小段备用 。
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2：将几瓣大蒜分别去皮切碎 ， 将小米椒也都切好 ， 将油麦菜去掉根部 ， 用流水冲洗（还可以用盐水多浸泡一会儿） ， 将油麦菜切成段备用 ， 准备好油麦菜和香菇块 ， 开始烹饪这道油麦菜炒香菇 。
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3：另外起锅 ， 加上少许猪油或者食用油 ， 加上大蒜和葱煸炒 ， 然后加上香菇块一起煸炒 ， 等待炒出香菇的香味来 。
4：然后加上油麦菜煸炒 ， 等待油麦菜煸炒断生 ， 然后加上一些蚝油 ， 生抽好像 ， 加上一些小米椒 ， 加上食盐若干 ， 滴上一些香油 ， 等待入味即可 。
5：将油麦菜炒香菇炒均匀 ， 装盘 。
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推荐语：油麦菜是新型的蔬菜 ， 开水一烫就可以吃 ， 还可以搭配猪肉 ， 香菇一起吃 ， 本身油麦菜非常清淡 ， 里面富含丰富维生素 ， 多种微量元素 ， 能够满足营养一天的需要 ， 是一道超级美味的开胃菜 。
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由于油麦菜的热量特别低 ， 有许许多多的植物纤维 ， 是洁净肠道的重要物质 ， 而且油麦菜含有苦菊素 ， 食用后作用于大脑神经 ， 起到安神醒脑 ， 帮助调理神经 ， 消除焦虑的情绪 ， 帮助您提高睡眠的质量 。
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油麦菜和香菇是绝配 ， 口感特别清香 ， 你们掌握这道油麦菜炒香菇的做法？（所有图片来自网络）#油麦菜#香菇#失眠收藏
2：将几瓣大蒜分别去皮切碎 ， 将小米椒也都切好 ， 将油麦菜去掉根部 ， 用流水冲洗（还可以用盐水多浸泡一会儿） ， 将油麦菜切成段备用 ， 准备好油麦菜和香菇块 ， 开始烹饪这道油麦菜炒香菇 。
3：另外起锅 ， 加上少许猪油或者食用油 ， 加上大蒜和葱煸炒 ， 然后加上香菇块一起煸炒 ， 等待炒出香菇的香味来 。
4：然后加上油麦菜煸炒 ， 等待油麦菜煸炒断生 ， 然后加上一些蚝油 ， 生抽好像 ， 加上一些小米椒 ， 加上食盐若干 ， 滴上一些香油 ， 等待入味即可 。
5：将油麦菜炒香菇炒均匀 ， 装盘 。
推荐语：油麦菜是新型的蔬菜 ， 开水一烫就可以吃 ， 还可以搭配猪肉 ， 香菇一起吃 ， 本身油麦菜非常清淡 ， 里面富含丰富维生素 ， 多种微量元素 ， 能够满足营养一天的需要 ， 是一道超级美味的开胃菜 。
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