|评论|说好节约粮食呢？学生外卖岂可一扔了之
楚天都市报评论员 徐汉雄
近日 ， 有网友爆料 ， 山东莱阳卫生学校开学当天 ， 推小车将学生们购买的外卖扔进垃圾桶 。9月22日 ， 学校发布声明 ， 将自查自纠 ， 立行立改 。（据9月23日《中国网》）
无独有偶 ， 9月20日 ， 网曝安徽亳州某中学保安将家长给学生点的外卖扔进垃圾桶 。22日傍晚 ， 当地相关方面表示网上反映问题属实 ， 已责成学校领导对保安进行批评教育 ， 并向学生及家长赔礼道歉 ， 按价赔偿学生外卖损失 。
一方面是提倡节约粮食 ， 一些学校与单位纷纷推出小碗菜 ， 甚至针对不同群体的饭量推出“男生饭”“女生饭” ， 以防止吃不完的浪费行为 ， 宣示厉行节约的决心 。一方面 ， 接连有两个不同地方的学校 ， 被曝光将学生点的外卖丢进垃圾桶 ， 如此浪费饭菜 ， 真是让人感到不可思议：他们的脑中 ， 就没有一点节约粮食的观念？为何如此彪悍霸气 ， 将外卖当垃圾一扔了之？
长期以来 ， 有些学校对外卖是不待见的 ， 不让外卖进校园 。这其中固然有食品安全的考虑 ， 但简单粗暴的一刀切模式 ， 并不能从根本上解决问题 。有的学校食堂饭菜质次价高 ， 强制学生在校内进餐 ， 成了变相维护食堂的垄断利润 。如今疫情防控 ， 一些学校更是找到了禁止外卖进校园的理由 。这个也不能说不对 ， 只是如何平衡学生的饮食需求与有效供给的矛盾 ， 值得学校思考 ， 一禁了之不是好办法 。
民以食为天 ， 学生更是长身体的时候 ， 为让学生健康成长 ， 国家还推动了农村义务教育学生营养改善计划 。从让学生吃饱饭到让学生吃好饭 ， 学校食堂的使命已大不一样 。在这种情形下 ， 学校做好食堂建设才是应有的题中之义 。针对学生的个性化需求 ， 学校食堂不妨从饭菜品种与口味上多下功夫 ， 包括开放时间与服务方式上也可以多元化 ， 让学生在合理的时间段内 ， 能随时吃上可口的饭菜 ， 从源头减少学生对外卖的需求 ， 外卖禁令执行起来也就容易得多 。
【|评论|说好节约粮食呢？学生外卖岂可一扔了之】学校也可以与周围餐饮企业联系 ， 根据学生的意愿 ， 选择饭菜质量放心可靠的商家进行合作 ， 允许特定的外卖进校园 ， 放到指定取餐地点 ， 这样 ， 也可以做到食品安全的可控 。解决学生的吃饭需求 ， 并非无计可施 ， 将外卖一扔了之 ， 实是不作为与乱作为 。
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