鸡头子|百名记者进百村｜“水中人参”富了曹圩村
文章图片
采访人员 何心悦/文 刘晓明/图、视频
“在家挣钱能顾住一家老小 ， 谁愿意跑老远打工？”顶着午后的太阳 ， 杨传环一边娴熟地捞起芡实池内的水藻 ， 一边跟采访人员谈起他的脱贫往事 。
47岁的杨传环是淮滨县期思镇曹圩村人 。 在外打工返乡后 ， 他没有想到 ， 是当地的特色农产品芡实帮助一家人摘下贫困帽 。 现在 ， 他已与家人住在了新房子里 。
文章图片
杨传环在捞水藻
芡实 ， 是睡莲科芡属一年生水生草本植物 ， 种仁又称鸡头米 ， 可食用、可入药 ， 还有个更响亮的名字——“水中人参” 。 杨传环种植的芡实 ， 是淮滨县芡实产业党建联盟基地引进的苏芡 ， 品质更好 ， 卖价更高 。 期思镇纪委书记任伟介绍 ， 北芡每亩纯利润3000多元 ， 而苏芡达6000多元 。
文章图片
芡实种植池
为了帮助更多人脱贫 ， 期思镇牵头成立了以曹圩村为核心的淮滨县芡实产业党建联盟基地 ， 全县种植芡实总面积约4万亩 。 该基地充分发挥党员的模范带头作用 ， 积极培养种植带头人、业务能手、管理骨干为党员 ， 解决了“有组织无党员、有党员无组织”问题 。 这一“党建+产业”联盟 ， 还围绕芡实的种植、养护、收割、采购等 ， 安排整年的活动 ， 并由各种植大户及各村党支部轮流负责实施 ， 以落实责任归属 。
此外 ， 期思镇还吸引了一批返乡人才 。 利用淮滨县出台的“多彩田园”产业等政策 ， 鼓励资本、人才、技术下乡 ， 发展多种形式的适度规模经营 ， 如曹圩村的芡实种植带头人 ， 在政策的吸引下回乡创业 ， 带动了一批群众增收致富 。
文章图片
芡实子包裹在“鸡头米”里面
杨传环加入了联盟基地的一家合作社 ， 除了自家的地 ， 还流转几亩地种芡实 。 合作社向他无偿提供种子 ， 并免费指导种植 。 “芡实生长在水里面 ， 有啥情况不能直接看出来 ， 没人指导着弄 ， 就摸瞎了 。 ”杨传环说 。
“我除了种芡实 ， 还在芡实池子里养泥鳅 。 芡实每亩最多能收400斤 ， 收完排水后种弱筋小麦 ， 等收麦了再种新一轮芡实 。 ”杨传环透露 ， 他去年的毛利润有十余万元 ， 比在外打工强很多 。
文章图片
芡实可食用可药用
为提高土地利用效率 ， “芡麦（蔬）轮作”的种植方式已经在期思镇推广 ， 5月至10月底种芡实 ， 11月至次年4月种菜或者弱筋小麦 。 中国邮政集团有限公司信阳市分公司驻曹圩村第一书记方其俊说 ， 曹圩村的芡麦（蔬）轮作种植基地 ， 已覆盖贫困户30户 ， 户均年增收约4万元 。 该基地还获得商务部“三品一标”认证 。
“我刚来驻村的时候曹圩村已退出国家级贫困村序列 ， 基础设施也比较完善了 。 但并不是基础设施好了 ， 户户都能脱贫 。 ”方其俊说 。
“种芡实的确是产业扶贫的一个重要方式 ， 我们因户施策 ， 采取多种就业脱贫方式 。 村里留守妇女多 ， 就组织她们去渔网厂等搞编织、做手工 ， 一天能挣50多块钱 ， 有的厂允许把活带回家 。 还有一部分村民靠在本县或外地打工脱贫 。 ”方其俊说 。
目前曹圩村建档立卡贫困人口已减少到12户28人 。 “近期我的主要工作就是让这28人脱贫 ， 他们中多数是老弱病残 ， 我们会在加强社会保障这块儿多下功夫 。 ”方其俊说 。
采访手记
稳定脱贫不仅仅要解决基础设施的问题 ， 更重要的是为当地找到一种可持续发展的经济模式 。 对此 ， 曹圩村发展芡实种植 ， 并通过加入产业党建联盟、吸引返乡人才带头致富等方式 ， 让以芡实产业为核心、多种产业共发展的特色模式 ， 逐渐带动更多贫困户“摘帽” 。
曹圩村紧邻淮河边上的兔子湖 ， 当地村民种芡实、莲藕等可通过水利设施直接从兔子湖引水 ， 自然优势赋予其发展产业脱贫的便利 。 当地发展的种植、养殖产业及加工车间 ， 实现了群众在家门口增收致富的愿望 。
此外 ， 人才是发展的关键 ， 期思镇以引才、留才、用才为抓手 ， 使得越来越多的成功人士愿意返乡创业 ， 带领一方群众共同发展产业 。
乡村名片
曹圩村位于淮滨县期思镇西北部 ， 地处淮南湿地核心区 。 全村面积4.3平方公里 ， 共2908人 ， 耕地面积5555亩 ， 水域面积约200亩 。 农户收入来源以特色种植、养殖及外出务工等为主 ， 种植有芡实、莲藕、弱筋小麦等 ， 养殖有蛋鸡、牛、鹅等 。 曹圩村2014年退出国家级贫困村序列 ， 累计有建档立卡贫困户239户1002人 ， 目前未脱贫12户28人 。
文章图片
【鸡头子|百名记者进百村｜“水中人参”富了曹圩村】
推荐阅读
- 百度|AI公司百度能给港交所带来什么？
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋？其实都不对，正确方法送给你
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 肉松鸡蛋沙拉培根土司卷，鸡蛋的花样吃法
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 美食推荐：番茄鸡，糖醋排骨，青椒酿肉，皮蛋腰花的做法
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 美食推荐：香辣鸡脆骨，封飘香鲫鱼，腊肉炒泥蒿，平菇肉丝的做法