二黄子|教你做一碗好吃的汤米粉，简单几招学会，开启元气满满的一天
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【二黄子|教你做一碗好吃的汤米粉，简单几招学会，开启元气满满的一天】
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小编作为一个湖南人 ， 米粉我是从小吃到大的 ， 米粉有圆的扁的 ， 个人最喜欢的还是扁米粉 。 如果有湖南的小伙伴们应该是最有感触的 ， 到了外地每天早餐只想嗦碗地道的湖南米粉 ， 开始元气满满的一天 。
米粉比起其它早餐 ， 味道更加鲜美有口味 ， 口感也比较厚重一点有层次感 ， 非常的开胃好吃 。 以前还是在读书的时候 ， 学生时代每天早上都要吃一碗米粉 ， 现在虽然工作了 ， 但是一有时间还是会特地去嗦一碗米粉 。
其实全国的米粉种类非常的多 ， 就连湖南不同的地区 ， 米饭口味和风格也完全不同 。 有郴州鱼粉、衡阳有鱼头粉、常德牛肉粉 ， 在长沙随处可见的粉店、还有邵阳米饭、怀化米粉等等种类非常的多 。 至于全国的米饭就海了去了 ， 有广西米粉、柳州螺蛳粉、云南米线、兰州拉面、山西刀削面等等 。 中国的面食就像是中国的文化 ， 博大精深 ， 源远流长 。
米粉咱们司空见惯了 ， 今天教大家做一碗汤米粉 ， 那煮一碗普通的汤米粉要怎么做才好吃呢 ， 下面简单的制作步骤我就来分享给大家 。
教你制作一碗汤米粉首先准备好食材：
米粉二块
猪肉200克
葱一根
小香芹适量
油适量
盐适量
鸡精或鸡粉一丁点
肉丸8个
汤米粉制作步骤：
准备好所有食材 ， 肉片加点盐油腌一下 。
小锅烫米线 ， 先大锅下肉丸煮出味
肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片 ， 加点鸡精 ， 滚开后加香芹、葱花一分钟关火 。 把米粉烫好捞到大锅中 。 （煮过米粉的水就不要了）
简单的汤米粉就做好了 ， 味道鲜美入味 。
家里有剩余的骨头汤或者鸡汤等都可以用来煮粉丝 ， 这样做出来的汤米粉味道层次感更强 ， 味道更加鲜美 。 喜欢吃辣的小伙伴们也可以放入辣椒 ， 或者做个最简单的汤粉 ， 加入一个炒码 。 像我们湖南吃粉是最喜欢吃炒码粉了 。
学会的小伙伴们赶紧get起来吧 ， 煮的时间大概3到5分钟就可以 ， 还可以根据自己的口味喜欢加不同的佐料 。
好了 ， 本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活 ， 热爱美食的博主！每天会更新原创美食图文 ， 同时会更新原创有趣的美食视频 ， 喜欢的小伙伴们可以给我点赞+评论+关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力 ， 等你哦！
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