家常菜|几道美味家常菜,营养均衡又可口,美味下饭很健康,值得一试
大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
几道美味家常菜,营养均衡又可口,美味下饭很健康,值得一试
豌豆苗拌核桃仁

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1.主料:核桃50克、豌豆苗150克;辅料:白糖、生抽、香油、白醋适量;
2.豌豆苗用沸水焯熟备用;
3.锅内下油,放入豌豆苗、核桃仁;
4.加入适量、白糖、生抽、香油、白醋,拌匀即可。
蒜香豆角

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1.豆角洗净,准备好调料,锅中加入适量水大火加热。
2.蒜剥净,切三四片姜放一起捣碎。
3.把辣椒切小段放入碗中,倒入15g醋、10g生抽、10g香油、一大勺老干妈、适量盐、少许糖和蒜姜泥调成料汁备用。(辣椒油可以点我头像进去查看秘制辣椒油的菜谱)
【 家常菜|几道美味家常菜,营养均衡又可口,美味下饭很健康,值得一试】4.锅中水开后放入少许盐一小勺香油把豆角放入大火煮两到三分钟。
5.豆角煮熟后捞出过两遍凉水,捞出淋干水切小段,放入盘中。
芦笋炒蘑菇

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材料:口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜
做法:
1.口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末
2.橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
3.等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒
4.尝味道,根据口味下盐翻匀出锅
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