再会无期|不可辜负了的夏天开胃美食，简单好做又好吃，柠檬酸辣虾
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每天都觉得要吃美食 ， 要吃很多很多很好吃的东西 。 毕竟人生这么短 就该把美好的回忆留很大一部分给美食的 。 所以啊 ， 级级子超级喜欢看别人做好吃的 ， 然后去学一学 ， 或者直接安利给别人 。 不会做的就安利给妈妈 ， 让妈妈去做 。 反正 ， 一定是没有人会拒绝美食的诱惑 。
这几天还是好热 ， 明明已经九月份了 ， 但是在广东的孩子真的是完全没有秋天的 。 天气太热 ， 胃口就不那么好 。 所以啊 ， 要吃点酸酸辣辣的东西 ， 才能拯救这个漫长的夏季了 。 所以啊 ， 今天 ， 级级子要跟你们安利的就是级级子最近发现的一个新菜 ， 柠檬酸辣虾 。 真的超级开胃的 ， 吃了这个 ， 马上就想吃更多的了 。 而且 ， 柠檬和虾还不会长胖 ， 还能减肥呢 。 所以 ， 这次要安利的美食 ， 你一定要来看呀 。
我们先来把需要用到的材料准备好先 ， 需要活蹦乱跳的虾虾十几只 ， 嫩黄嫩黄的柠檬一个 ， 小米辣几个 ， 线椒几个个 ， 然后是洋葱一个 ， 蒜几瓣 ， 葱 ， 姜 ， 香菜几根 。 这道菜所需要的材料就是这样了 。
我们现在开始来做吧 ， 我们要先要把虾去头去虾线 ， 因为这些部分都是很多脏东西的 ， 很恶心的 ， 所以啊 ， 我们要自己不怕麻烦的仔细把这些东西弄干净哦 。 清理好虾之后呢 ， 就煮一锅水 ， 等到水开之后 ， 放把虾放进去 ， 然后再加入姜片和葱一起煮1分钟左右 ， 虾变红了 ， 就捞出放入凉水中 ， 弄凉了之后 ， 就把这些虾的壳都剥掉 。 这样子 ， 更好入味 ， 而且最后更好吃 。
【再会无期|不可辜负了的夏天开胃美食，简单好做又好吃，柠檬酸辣虾】上面的那些全部都弄好了之后 ， 就开始把洋葱切成小丁丁 ， 然后依次加入蒜末 ， 加入小米椒、线椒、葱花 ， 淋入热油拌匀 ， 三勺生抽 ， 两勺香醋 ， 一勺蚝油 ， 少许盐、糖 ， 再来一勺香油 ， 最后就再加少许的黑胡椒碎碎 。
再挤入一些柠檬汁 ， 加入柠檬片 ， 放入已经剥干净的虾、香菜碎 ， 然后全部一起搅拌均匀 。
每个步骤全部都弄好了之后 ， 就放在冰箱里面冷藏腌制几个小时 ， 虾都入味了就可以了 。 直接搅拌均匀之后就吃也可以 ， 但是级级子还是觉得冰冰凉凉的比较好吃一点 。
看完 ， 有没有觉得超级无敌心动的想要尝一下 ， 想要动手给自己做一道这样的开胃小菜呢？那就不要犹豫了 ， 一起动起来吧 。 其实看完这些步骤 ， 你们会发现是有一点熟悉的 ， 就跟之前我们做的凉拌酸辣鸡爪差不多的做法 。
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