中年|秋季干燥要多喝汤，分享6道秋季养生汤，降燥清热，营养好喝！
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享六道汤菜的做法 。 转眼之间 ， 立秋已经有一个月时间了 ， 从刚开始的初秋 ， 到现在的中秋 ， 再过几天十月以后就是深秋了 。 感觉时间过的真快 ， 也感觉气温越来越低了 。 俗话说秋季一到 ， 就要给身体“贴秋膘” ， 不然就很难抵御慢慢到来的严寒冷风 ， 身体就会在逐渐转冷的气候中容易得病 。 当然对于我们每个人每个家庭来说 ， 除了要多吃富有营养价值的美食做好“贴秋膘”之外 ， 也有多喝一些汤品 ， 给身体增加水分 ， 让身体在干燥的秋季时节每天保持营养水分平衡 。
最近我们这里的天气越来越来凉 ， 偶尔还会下起一阵阵秋雨 ， 每一场秋雨过后 ， 气温又随着下降很多 ， 变得更加冰冷 。 为了让家人身体健康 ， 进入九月之后 ， 我隔三差五会做一些汤品 ， 让全家人喝 。 秋季身体气候干燥 ， 身体容易困乏 ， 喝汤是最好的补充营养 。 这六道汤我每周会坚持做二三道 ， 每次做的时候会换着做 ， 争取在口感上保持鲜香 ， 让家人又吃又喝 。 这六道汤食材各有不同 ， 但做法我做了创新 ， 去繁存简 ， 做起来非常简单快捷 。 秋季干燥要多喝汤 ， 分享6道秋季养生汤 ， 降燥清热 ， 营养好喝！初秋 ， 这6道汤多煮给家人喝 ， 都是家常食材 ， 常喝养胃营养高！现在我把这六道汤品的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
本文插图
【板栗南瓜糖水】
食材：小南瓜半个、板栗适量、冰糖适量 。
做法：1、锅内烧适量水 ， 放入洗好的板栗 ， 煮5分钟 。
2、然后捞出来趁热剥外壳和里面的软皮 ， 有虫眼的地方用刀削掉 。
3、把南瓜洗干净 ， 用勺子掏出瓜瓤 ， 这个南瓜皮嫩 ， 不用去皮 ， 切成小块 。
4、砂锅加入适量清水 ， 放入剥掉皮的板栗 ， 大火烧开后转小火炖煮20分钟 ， 再倒入南瓜块 ， 继续煮10分钟左右 ， 将南瓜板栗煮绵软 。
5、最后放入适量冰糖融化即可 。
本文插图
【猪脚黄豆汤】
食材：猪蹄1个、黄豆少量、姜 ， 葱 ， 盐少量 。
做法：1、黄豆花生提前泡发2小时左右 。
2、猪蹄剁成块 ， 猪蹄浸泡一会 ， 泡出血水 ， 冲洗 。
3、清洗好的猪蹄冷水下锅 ， 放入4片姜片 ， 煮5-8分钟 ， 捞出冲洗干净 。
4、砂锅内加足量冷水 ， 放入洗净的猪蹄 ， 加入葱段和姜片 ， 大火烧开 ， 烧开后放入黄豆转小火炖2小时 。
5、炖的过程中记得用汤勺翻几下 ， 以防粘锅 ， 煮40分钟左右后放入适量的盐 ， 继续煮一会10分钟即可 。
本文插图
【中年|秋季干燥要多喝汤，分享6道秋季养生汤，降燥清热，营养好喝！】
【黄瓜鸡蛋汤】
食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、虾皮少量 ， 盐半勺、香油几滴 。
做法：1、黄瓜洗净后 ， 再用刀切成薄片备用 。
2、鸡蛋打散 ， 搅拌成均匀的鸡蛋液 。
3、锅内烧开水 ， 加入黄瓜片虾皮煮30秒左右 。
4、淋入入鸡蛋液 ， 铲子跟着就下去轻轻搅动 ， 鸡蛋立刻就会散开变成蛋花 。
5、加少许盐 ， 淋上少许麻香油 ， 即可关火出锅 。
本文插图
【海鲜菇菠菜汤】
食材：海鲜菇1大朵、菠菜1小把、西红柿1个、葱花少许、盐、胡椒粉少量 。
做法：1、海鲜菇去掉根部洗净 ， 大朵的撕小朵 ， 菠菜摘洗干净 ， 切成2段 ， 西红柿去皮切块 ， 葱花切好 。
2、倒入少许油 ， 加入葱花爆香 ， 倒入西红柿翻炒片刻 ， 加入海鲜菇翻炒变软 。
3、锅里倒入清水煮开 ， 加入菠菜段 。
4、加适量盐 ， 胡椒粉煮半分钟即可关火 。
本文插图
【菠萝银耳莲子汤】
食材：菠萝半个、银耳半朵、莲子1把、枸杞少量、老冰糖1块 。
做法：1、食材备好 ， 菠萝去皮然后切片 。
2、银耳 ， 莲子 ， 枸杞清水泡发 ， 将银耳撕成小朵 ， 莲子去掉里面的莲芯 。
3、将银耳放砂锅里 ， 加入食材3倍的水 ， 锅煮开后小火煮至柔软有黏性 ， 约40分钟左右 。
4、加入菠萝枸杞和莲子 ， 继续煮制半个小时 ， 再放入1块冰糖 。
5、待冰糖溶化即可 ， 这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝 。
本文插图
【红豆薏米汤】
食材：红豆薏米各2把、老冰糖1块、红枣9个 。
做法：1、红豆和薏米淘洗干净 ， 加半碗水浸泡6小时 ， 天热放冰箱里泡过夜 。
2、红枣洗净去核 ， 切2半 ， 红枣薏米泡好 ，
3、锅里加3碗水 ， 倒进去大火烧开 ， 转小火 。
4、煮40分钟 ， 薏米红枣软烂 。
5、最后加入冰糖 ， 待冰糖完全融化 ， 搅匀后关火即可 。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的 。 若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益 ， 请作者持权属证明与本网联系 ， 我们将及时更正、删除 ， 谢谢 。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn
推荐阅读
- 秋冬季节怎么能少得了此菜？不仅营养丰富，消除干燥，还不怕长肉
- 干燥胃口差，教您几道美味可口的家常菜，解馋开胃，特下饭
- 萎缩性鼻炎|清鼻堂科普：干燥性鼻炎和萎缩性鼻炎是不是一种疾病？
- 人到中年想长寿，要坚持吃3种食物，排毒养颜，好吃又健康！
- 新鮮青椒的腌制方式
- 国内最好吃的淡水鱼，中年人也许听过吃过，90后都不懂
- “天然黄体酮”被发现，女人到中年一定要多吃，50岁还不显老！
- 果园|春季不努力，秋季徒伤悲，重视春季果园管理
- 高脂血症|人到中年，4大“升脂大户”最好少吃，预防血管堵塞
- 三水|人到中年，多事之秋，不喝“三水”、不食“三物”、不忘“三事”