中年|全家人最喜欢的一道家常菜，隔三差五吃一回，营养丰富，方便简单
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俗话说:白菜豆腐保平安 。 从冬天开始 ， 我们家每五天就得吃一顿白菜豆腐大烩菜 。 虽然每餐的食材不一样 ， 但主要的食材白菜和豆腐也不会少 。
【中年|全家人最喜欢的一道家常菜，隔三差五吃一回，营养丰富，方便简单】白菜豆腐看似简单 ， 实则有很高的保健功效 。 把白菜和豆腐放在一起炖 ， 可以很好地保持白菜和豆腐的营养 。 具有减肥、排便、美容、祛燥止咳、增强免疫力等功效 。
准备食材:白菜 ， 豆腐 ， 土豆粉 ， 炸好的丸子 。 调味料:洋葱、蒜、盐、生抽、老抽和味精 。
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1.洗净白菜 ， 然后切成丝 ， 葱也要切成葱花 ， 蒜切成蒜片 。
2.锅中倒入油 ， 油温6成热时 ， 然后放入葱花、蒜片 ， 翻炒出香味 。
3.加入白菜和辣椒酱 ， 翻炒至白菜变色 ， 加入两倍的水 。
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4.加入盐、生抽、老抽和味精 ， 然后将豆腐掰成小块放入锅中
5.将土豆粉用水洗净 ， 顺手往短揪一揪 ， 下入锅里 ， 丸子掰开 ， 下入锅里 。
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6.水开后煮3-5分钟 ， 让所有的材料都有味道 。 待粉条完全漂浮后 ， 就可以食用了 。
每一道美食都有不同的味道 ， 还有不同的营养价值 ， 今天的美食就分享到这里了 ， 喜欢的朋友可以关注一下小编 。 ?
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