再会无期|麻辣蒜香包浆豆腐，色香味俱全，一定要备好米饭！
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级级子今天看到了一道非常下饭一道美食菜品 ， 就是麻辣蒜香包浆豆腐 。 是级级子看到一个豆腐狂热爱好者分享的一个非常有食欲的调料搭配的做法 ， 她分享的每一道豆制品的菜品 ， 都得到很好的反馈 。 所以级级子今天就来分享来了 ， 就是希望每天尝试新的菜品来享受每一天 。 麻辣蒜香包浆豆腐 ， 是美食打卡里很容易很好做的一道菜 ， 相信难不倒你们的 。
麻辣蒜香包浆豆腐 ， 我们需要准备的食材具体有以下这些 。 级级子先将所有需要用到的食材码在下面 ， 具体比例会放在后面 。 因为这样就不用再翻回来看了 ， 做到哪一步就直接在那看就好了 。 麻辣蒜香包浆豆腐：包浆豆腐、麻辣辣椒粉、蒜瓣、蚝油、酱油、白砂糖、淀粉、香菜、葱花 。 有麻辣辣椒粉的加入 ， 相信不会让喜欢辣味的你失望的 。
一道菜做得美不美味 ， 有一半是在于调料里面 。 放入调料的比例是非常重要的 。 那麻辣蒜香包浆豆腐也不例外 ， 到这就是要把调料提前调备好 ， 再煎包浆豆腐 。 因为买回来的豆腐就是成块状的了 ， 所以不需要再花时间弄 。 酱料调料：1勺辣椒粉、1勺酱油、1勺蚝油、5g淀粉、适量的白砂糖 。 下入这些调料入碗 ， 再加入适量的清水搅拌均匀就好了 。 酱料级级子就是按照这个比例来的 ， 你们可以当做参考了 。
接下来就来热锅了 。 开火热锅 ， 倒入适量的食用油 ， 再等油温上来出现泡泡 ， 就可以把豆腐块放下去锅中煎了 。 豆腐块 ， 我们按常规的做法将其煎至金黄 ， 翻面两面都煎好之后 ， 就可以盛出锅装盘备用了 。
然后接着使用刚刚的锅 ， 不用洗 ， 原本里面油 ， 那我们接着再倒入少量的油入锅就好了 。 那接下来就是将蒜下入锅中 ， 炒爆香了 。 我们将调好的酱料倒入锅中 ， 倒入锅中 ， 不能就不理了呀 ， 要实时搅拌 ， 避免粘锅 。
锅中的酱料变粘稠后 ， 豆腐块就放下锅了 。 下锅的豆腐要翻面弄均匀 ， 这样才会很入味呀！葱花在这时候就撒下锅了 ， 加上葱花更加引诱味蕾 。 可以焖1-2分钟 ， 就真的是色香味俱全了 。
刚出锅的麻辣蒜香包浆豆腐 ， 辣味独到的刚刚好 。 装盘稍微装饰一下 ， 放一两根的香菜在上面 ， 就又成为一道赏心悦目的美食了 。
【再会无期|麻辣蒜香包浆豆腐，色香味俱全，一定要备好米饭！】级级子今天分享的美味 ， 你学会了吗？不会就正好可以学了呀！
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