美妈很帅|但还是有不少父母，前赴后继地交智商税，四种“牛奶”早已上黑榜
文丨美妈很帅
小文家的儿子今年4岁了 ， 听说孩子4岁会迎来了“第一次成长期” ， 迎来长个小高峰 。 所以小文赶忙把钙含量丰富的牛奶一箱箱往家里搬 ， 还要求儿子每天喝一瓶牛奶再去上学 。 然而 ， 半年过去 ， 儿子的身高没长多少 ， 倒坏了两颗牙 ， 还成了个小胖墩 。
小文火风火燎地带孩子去看医生 ， 医生却告诉她 ， 孩子蛀牙是因为吃甜食过多引起的 。 小文迷惑不解 ， 嘟囔道 ， “我很少给儿子吃甜食啊 ， 老公跟我的牙口都很好 ， 没有坏牙蛀牙的问题 。 ”
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小文思来想去也没想明白 ， 直到第二天儿子问她要“牛奶” ， 才想起“牛奶”是甜的 ， 最后才知道儿子蛀牙是“牛奶”惹的祸 。
今天到小文家做客时 ， 她跟我提起这这件事 ， 于是我打开冰箱扫了一眼配料表 ， “这根本不是牛奶 ， 是饮料！”
“可它明明写着牛奶啊！”
“你看下成分表 ， 钙含量跟蛋白质含量都没达到国标的要求 。 ”
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很多时候 ， 有些商家为了混淆视听 ， 会有瓶身大字写着“儿童牛奶” ， 在不起眼的地方 ， 用小字写着“饮料”或“饮品” ， 如果家长不仔细看 ， 很容易就被“套路”了 。
这些所谓的“牛奶”营养价值跟真正的牛奶差之千里 ， 而且里面添加了很多添加剂 ， 家长交了“智商税”不说 ， 还会损害孩子的身体 ， 更别指望它帮助孩子长个了！
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市面上的真假牛奶层出不穷 ， 家长一定要擦亮眼睛 ， 以下这4种早已上黑榜的最“假牛奶”要牢记 ， 以免交智商税：
儿童牛奶：说白了就是加了各种香精、糖分以及营养强化剂、打着“牛奶”旗号的调制乳 。 这是某牌子的儿童牛奶配料表 ， 加了不少于5种的添加剂 ， 为了提高蛋白质的含量加了“乳清蛋白” ， 为了调整口味加了大量的香精 。
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早餐奶：很多早餐奶都说自己多有营养 ， 其实根本不是那么一回事 ， 一眼扫过去 ， 满满的食物添加剂 ， 糖分还不少 ， 喝起来甜得发腻 。 孩子肝脏解毒功能有限 ， 特别是低幼儿童 ， 喝了这样的“牛奶” ， 不但只会给身体“添堵” 。
果味酸奶：这种奶酸酸甜甜的 ， 又浓香 ， 让娃欲罢不能 ， 其实这些都是人造甜味剂、食品色素、糖、增稠剂、香精堆出来的 ， 连一点果汁都没有 ， 更别说生牛乳了 ， 这样的“牛（酸）奶”养胖了孩子不说 ， 还把孩子的口味养刁了 。
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复原乳：复原乳其实就是生牛乳经过灭菌干燥后做成奶粉 ， 然后加水冲兑后经过再次高温灭菌后做成的 。 因为经过两次高温灭菌 ， 营养大打折扣 ， 尤其是部分维生素 。 再者 ， 这种“牛奶”加了很多食物添加剂跟糖分 ， 营养跟鲜牛奶及纯牛奶差别很大 。
那么该怎么分辨真正牛奶？美妈总结了三点 ， 助你快速辨别：
①最简单粗暴的就是看配料表 ， 配料有且只有生牛乳或鲜牛奶的 ， 为实打实的真牛奶 。
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②扫一眼蛋白质含量 ， 按国标要求纯奶的蛋白质含量不可低于2.9g/100ml ， 低于这个标准的都是不算是牛奶 。 需要注意的是 ， 还要看下配料表有没加乳清蛋白 ， 如果加了 ， 说明牛奶里的生牛乳没有有达到国标要求的蛋白质含量 ， 才加乳清蛋白来凑数 。
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