火锅|它不是火锅也不是麻辣烫，遭一大波人追捧，看看你有没有吃过( 二 )
只见小姐姐先是将锅预热倒入适量的食用油加热 ， 到了一定的油温就可以将之前所准备的香料依次倒入炒香 ， 还有倒入适量的豆瓣酱和火锅底料 ， 之后则是倒入适量的水和这一锅的香料给煮开 ， 煮开后就可以开始将用竹签串好的食材全部给放进去煮 ， 在涮煮食物的过程中小姐姐则是往钵里加入了一些葱蒜辣椒末 ， 等待这锅里的食材煮熟 。
当食材加入调味料煮熟后就可以倒入有葱蒜辣椒末垫底的钵里 ， 很是浓郁的汤底倒入 ， 将带有竹签的食物均匀的摆放进去 ， 撒上香菜就可以完成这一受人们追捧的四川美食 ， 这个时候你是不是已经看出它是什么美食了呢？是的没错那就是四川冒菜了 ， 这样子看起来就让人胃口大开的四川冒菜 ， 绝对是可以让人一吃就上瘾的吧 。你们有没有吃过这四川冒菜的？
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