烹饪|孩子最爱的4道小零食，1碗糯米粉就搞定，做法简单易学，超解馋( 三 )
盛出来沥一下油 ， 这个香酥的小麻团儿就可以开动了 ， 芝麻真的是太香了 ， 而且糯米还有补脾暖胃的效果 ， 尤其趁着热吃还容易消化 。 ┄【糯米条】┄
糯米粉里加2个鸡蛋 ， 不发面不烫面 ， 教你炸糯米小油条 。
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〖 食材清单 〗面粉200克、糯米粉100克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、清水100毫升、面包糠、清水、食用油
〖 制作步骤 〗
1、面粉200克、糯米粉100克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗 ， 先把鸡蛋搅散后再加清水100毫升；
2、我们现在来上手揉面 ， 基本的揉成形后先饧10分钟 ， 再来揉成一个光滑的面团 ， 移到砧板上搓成小长条后分成小剂子 ， 再搓成小面鱼的形状 ， 这个小零食不用发酵的；
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3、全部搓好后准备面包糠、清水 ， 先放装有清水的碗里把小面鱼打湿 ， 再裹上面包糠 ， 裹上面包糠后它就不会粘连在一起了 ， 全部装到一个盘子里就可以；
4、油烧热后就可以开始炸了 ， 一会就全部飘起来了 ， 体积也变大变蓬松了许多 ， 炸至金黄色就可以捞出来控油了；
【烹饪|孩子最爱的4道小零食，1碗糯米粉就搞定，做法简单易学，超解馋】这个小零食真的特别简单 ， 虽然用了酵母 ， 但完全没有等发酵的时间 ， 炸出来依旧非常的蓬松 ， 外层是裹的面包糠 ， 吃起来是脆脆的 。
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