我说过会|这几道易上手的美食家常菜,宅着也能好好吃,不信就来试试!

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关于美食的话题我们是总也说不完 , 所以今天的文章您一定不能错过 , 或许读过之后有意想不到的收获 。

雪兰莪
这道受欢迎的马来西亚菜的主要特点是将罗望子汁和辣椒酱混合在一起 , 使这道菜具有标志性的酸辣口味 。 虽然它在全国各地出现了许多品种 , 但它传统上是用秋葵、西红柿、鱼和各种调味品烹制而成 , 所有这些都是用风味浓郁的烤肉烹制而成 。

特色鱼汤
这是一种传统的印度尼西亚鱼丸汤 , 这道菜的主要成分是鱼丸 , 这道菜就是从这里得名的 。 通常用鱼酱、木薯粉和面粉制成 , 在加入汤汁之前先煮熟或油炸 。 汤汁通常以鱼或虾为主 , 然后加入蘑菇、干百合花、豆薯片、大蒜和葱花 , 最后再加入特宽 。 这道菜的一些品种还包括粉丝面条和其他蔬菜 。 鱼汤的起源被认为是位于南苏门答腊岛市 , 这种美味的汤已经遍布全国 , 通常出现在印尼餐馆的菜单上 , 也通常出现在传统的印尼街头小吃摊上 , 另外可以配上传统的印尼辣椒酱 , 配餐时 , 人们可以根据自己的口味和喜好调整辣度 。

巴卡利亚罗斯
虽然术语指的是鳕鱼 , 希腊人主要用它来形容金黄酥脆的鳕鱼馅饼 。 无论是用盐还是新鲜的鳕鱼 , 这道菜都可以用面糊炸鳕鱼片或碎鳕鱼片做成 , 然后把它们放进一个厚厚的配料盘里 。 炸鱼片主要用来做一道菜 , 如果配上一种浓稠的蒜味酱汁 , 通常就叫做巴卡利亚罗斯 。 尽管鳕鱼可以全年食用 , 但鳕鱼馅饼通常与纪念圣母玛利亚圣母领报和独立战争的庆祝活动联系在一起 , 每年3月25日都会庆祝独立战争 。

箭鱼卷
旗鱼卷是意大利传统菜肴之一 , 主要与西西里有关 。 这道菜用的是剑鱼薄片 , 里面塞满了不同的面包屑、柠檬皮屑、酸豆、大蒜、新鲜香草、松子、醋栗 , 偶尔还有葡萄干或芝士 。 这道菜可以烤 , 也可以煎 , 通常搭配挤压的柠檬汁或以柠檬和橄榄油为基础的配酱 。
【我说过会|这几道易上手的美食家常菜,宅着也能好好吃,不信就来试试!】
粘鱼
这道美食的意思是巴伐利亚的一根杆子或一根棍子)是德国啤酒花园、民间节日和集市上的主要鱼类 , 特别是在巴伐利亚和弗兰科尼亚地区 。 虽然早期的鱼类主要是淡水白鱼和鳟鱼 , 但随着时间的推移 , 鱼类的选择范围越来越广 , 现在也包括咸水鱼 , 其中以鲭鱼为最主要的选择 。 这道特色菜通常只需要挤一点新鲜的柠檬汁就可以享用 , 不过有时候也可以刷上橄榄油 , 然后塞上薄薄的柠檬片 。

最后我们推荐一道美食就是鱼茶 , 牙买加鱼茶是一种清淡的汤或鱼汤 , 用盐、胡椒和百里香调味 , 不像其他牙买加汤 , 通常是丰盛和浓郁的 。 它的特色是小而便宜的鱼 , 如鲱鱼 , 还有蔬菜 , 如甜椒、胡萝卜、洋葱和青香蕉 。 有些人认为这种汤是一种强烈的春药 , 在牙买加随处可见 , 通常在沙滩小屋出售 。


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