小小分享视频|不能一起食用,大豆和它是天生的“敌人”
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1、减少妇女更年期综合征
是一种类似雌激素的结构 , 大豆异黄酮具有植物雌激素的雌激素活性 , 延缓衰老细胞 , 保持皮肤弹性和肺 , 减少骨丢失 , 促进骨形成 , 降低血脂等 。
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2、防止血管硬化
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇 , 防止血管硬化 , 预防心血管疾病 , 保护心脏 。 大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用 , 从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝 。
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3、注意禁忌
【小小分享视频|不能一起食用,大豆和它是天生的“敌人”】黄豆与虾皮两者相克 , 如果两者同食的话会影响钙的消化吸收 。
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